详细说明
本公司产品种类较丰富,主要以精选荞麦、莜麦为原料制成的食品,包括:
1、休闲食品——麦芽糖、磨牙饼干、消化饼干、茶点系列
2、面食——荞面莜面挂面系列、速食面系列(方便面)、火锅面系列、快餐面系列(半干型易煮型)、压缩面系列
3、莜麦面粉、荞麦面粉、莜麦八宝粥、荞麦八宝粥
莜麥有很好的輔療作用:由于亞油酸含量高,可降低人體血液中膽固醇,含有8種植物膽固醇,可防止腸道吸附膽固醇。澱粉分子比大米和面粉小,易消化吸收,含有果糖衍生的多糖,可被人體直接利用,可使高膽固醇的人,降低其低密度脂蛋白LDL膽固醇,升高其高密度脂蛋白HDL膽固醇。其高質量的膳食纖維,具有緩解結腸癌、糖尿病、便秘、靜脈曲張、靜脈炎等病患的功效。事實說明,莜麥含營養成分高,質量優,維生素和礦物質豐富,輔療作用最多,因此,國際衛生組織把它正式列爲推薦的保健食品。
荞麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精制大米的10倍。所以荞麥具有很好的營養保健作用。荞麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(芸香甙),蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。它含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝,增強解毒能力,還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。荞麥含有豐富的鎂,能促進人體纖維蛋白溶解,使血管擴張,抑制凝血塊的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清膽固醇。荞麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,荞麥還有“消炎糧食”的美稱。另外這些成分還具有降低血糖的功效。祖國醫學認爲,荞麥性味甘平,有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯的功效。
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