详细说明
功率:15kw*2
加热直径:玻璃Ф400,锅Ф500
产品尺寸:2000*1000*800+400mm(产品尺寸大小、功率大小可定做)
工作电压: 三相五线式/380V
最大波动电压:320V—440V
工作频率:50—60HZ
保护类别:IPXO
工作环境温度:-5度-+40度
工作环境湿度:30%—90%
防护等级 :IP44
适 用 于:餐厅、饭馆、加油站、咖啡厅、快餐店等
介 绍:炒菜、煲汤两不误,比燃油灶省45%,比燃气灶省60%
配置:全不锈钢外壳,5个档位调节,进口微晶板
产品实物图:
电磁双炒单温小炒灶配锅尺寸
Ф400微晶玻璃配直径500mm的铁锅 | Ф500微晶玻璃配直径600mm的铁锅 |
锅口外径 | 锅口内径 | 锅深 | 锅口外径 | 锅口内径 | 锅深 |
500mm | 480mm | 160mm | 600mm | 540mm | 180mm |
品名称 | 电磁双炒双尾小炒灶 | 电磁双炒双尾小炒灶 | 电磁双炒双尾小炒灶 | 电磁双炒双尾小炒灶 |
产品型号 | 8KW | 12KW | 15KW | 20KW |
额定电压 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
最高功率 | 8KW×2 | 12KW×2 | 15KW×2 | 20KW×2 |
外形尺寸(mm) | 2000×1000×(800+400) | 2000×1000×(800+400) | 2000×1000×(800+400) | 2000×1000×(800+400) |
微晶玻璃直径 | 400mm | 400mm | 400mm | 400mm |
配锅尺寸 | 500mm | 500mm | 500mm | 500mm |
深度 | 130mm | 130mm | 130mm | 130mm |
单个灶头可满足用餐人数 | 60-80人 | 100-200人 | 80-300人 | 200-350人 |
单个灶头耗电量及加热速度,8公斤水从20度烧到100度,室温20度,升温80度 |
所用时长 | 5.5分钟 | 3.6分钟 | 2.9分钟 | 2.2分钟 |
三、节能对比:
测试条件 | 水重量10kg水温20℃室温:21℃结束状态100℃升温80℃ |
灶具 | 耗能 | 耗时 | 耗费 | 节约 |
燃料 | 单价 |
燃气(400mm灶头) | 0.38kg | 7.8元/kg | 4.35min | 2.96(RMB) | 65% |
柴油(400mm灶头) | 0.42L | 6.1元/升 | 4.20min | 2.56(RMB) | 60% |
小炒灶15KWФ400 | 1.02kw | 1元/kw | 4.05min | 1.02 (RMB) | |
备注 | 根据以上实验,商用电磁炉最高比燃气节约65%,比燃油节约60%费用。 |
节能看得见:
四、详细介绍:
1、超大双层线圈盘,火力均匀更强劲,可实现火炒;
2、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅,配送电磁炉专用铁锅;
3、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术,德国进口Infeneon IGBT模块设计,结构、工艺更精湛;
4、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计,独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术,人性化功能更完善;
5、自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能;
6、全不锈钢外壳,三重防辐射外壳屏蔽设计;
7、五档控制开关,操作方便,手柄开头(或旋钮开关、磁控开关);
8、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境;
9、先进微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
10、人性化三防设计:有效防虫、防水、防油污侵蚀;
11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
商用电磁炉特点:
1、高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;
2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电
3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;
4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;
6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;
常见问题问答:
1、你们配锅吗?是不是什么锅都可以用?
答:购买我们的电磁炉会送一口锅,锅的直径是500mm,在市场上也可以配到,要注意的是所配的锅要与我们的电磁炉凹面微晶玻璃的弧度一致,锅底与微晶玻璃之间的距离最好不要超过5mm(可以用橡皮泥测距离)。否则会影响加热效果。
2、一个小时耗多少度电呢?
答: 通常我们所说的电器的功率(千瓦),指的是千瓦时,通俗点说1千瓦就是电器工作一个小时消耗一度电的意思,我们以商用电磁炉单眼小炒炉-15型为例,开最大火力,不间断工作一个小时就消耗15度电。不过在实际使用过程中会开开停停,时大时小,根本用不了15度电,我们的电磁炉有5个档位,功率可调节,调到最高是15kw,一般炒菜用3档或者4档,炖菜用1档,实际用的并没有这么多。