详细说明
两相电真空滚揉机 小型腌制机 实验用真空腌肉机
小型真空滚揉机是在真空状态下,让肉在滚筒内旋转、翻滚,达到相互摔打、揉掷,充分腌渍的作用,使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料,提高肉的保水性及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
小型真空滚揉机特点:
1.采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
两相电真空滚揉机参数:
型 号:gr/50 型 号:gr/100
产 量:25kg/次 产 量:50kg/次
外形尺寸:980×520×960mm 外形尺寸:1400×720×1280mm
重 量:110kg 重 量:200kg
功 率:1.95kw 功 率:1.95kw
电 源:220V(380V) 电 源:220V(380V)
真 空 泵:20 真 空 泵:20