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紫灵芝灵芝味虽苦，但苦而香。灵芝这种食材之所以名贵，就是在于它含有丰富的多糖和三萜。而野生的灵芝还富含许多微量元素。现代医学认为灵芝有十大作用:提高机体；其中的多糖可加速人体的核酸与蛋白质的代谢，促进造血，增强体质；增强冠状动脉的血流量，降低心肌耗损，增强强心的收缩率，对抗动脉粥样硬化斑块的形成；增强人体内部红血球的供给组织细胞的需氧量；提升白血球的数量；能镇痛；能镇咳祛痰平喘；保护，降低血清转氨酶，促进肝细胞的再生；对抗肌肤的营养不良，对萎缩性的肌强直、皮肌炎有作用；能抗衰老，有作用。
因此，灵芝兼具食两用的价值。然而，如此高价值的灵芝，在保存时也要注意一些特定的事项。新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然晾干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前清洗后食用。
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17日，临港区蔄山镇大草场村村民杨先生夫妇外出遛狗时，在正气路绿化带间一树墩上发现一团菌类，很像灵芝，便将其搬回家栽种。18日，杨先生的一个亲戚拨打本报热线，希望记者能想法帮杨先生鉴定一下，这是否就是灵芝。
18日，记者赶到杨先生家，只见这团菌类被栽在院子一小推车车斗里，其上面长有很多狗尾草。记者用卷尺量了一下，它长处有40厘米，宽30厘米。杨先生说，当初带回家时称了一下，这团菌类重3.7公斤，“拿回家的时候它的颜色还有点赤红，慢慢地，它开始从边上往里发黑，我赶紧把它种到土里。”
紫灵芝近几年成交记录:
清乾隆青花开光式“八吉祥”----成交价:386万成交日期:2017/02/02
野生紫灵芝--------------------成交价:548万成交日期:2016/04/17
野生紫灵芝--------------------成交价:162万成交日期:2017/04/01
玛瑙灵芝墨床------------------成交价:388万成交日期:2016/01/14
清乾隆粉青釉灵芝夔龙纹贯耳----成交价:255万成交日期:2016/03/26
清白玉灵芝福寿珮--------------成交价:598万成交日期:2016/03/08
白玉三羊衔灵芝摆件------------成交价:171万成交日期:2017/04/04
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杨先生告诉记者，17日5时许，他和妻子像往常一样到村旁跑步、遛狗。回来时，无意间往正气路东侧长满狗尾草的绿化带瞄了一眼，发现有一块地方草长得格外稀疏，在好奇心驱使下，他走过去查看，“我用手拨了一下草，发现树墩上长着一大块像云一样的东西。”因为之前在电视上见过野生灵芝，两人觉得这个很像，便把它挖出带回家。
这到底是不是灵芝呢？记者带着拍的照片和该菌类掉落的一小块，向市检所中科一名工作人员请教。“初步判断不是灵芝，而是一种不知名的菌类。”这名工作人员看后说，威海地区常见的灵芝是紫灵芝、赤灵芝，一般生长在潮湿阴暗且富含腐殖质的干净环境中，杨先生家里的这团菌类颜色较浅呈浅棕色，且生在公路边的草丛中，掉落的部分晾干后有恶臭味，所以初步判断不是灵芝。
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上海润皇艺术有限公司市场部总监 方经理
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