人参被誉为“百草之王”“百之首”,在中国至少有三千多年应用历史。吉林省栽培人参已有四百多年,产量分别占中国和全球的80%和60%以上,直接从事人参生产、加工者约30万人。但长期以来,鲜参每公斤均价少则不到十元,多则二三十元。全省人参业年产值不到50亿元,与韩国高丽参价格高相差十倍。
2010年,吉林省委、省以工业化、产业化思维谋划人参业,把人参从“土特产”提高到战略性新兴产业地位,计划到2020年参业总产值实现一千亿元。吉林省省出台了《关于振兴人参产业的意见》、《人参管理办法》以及人参产业发展规划,设立专项资金、颁布法律规章。2013年,吉林人参鲜货每公斤均价达到175元,比上年增长1倍多;全省人参业产值实现290亿元,同比增长42%,较2009年增长5倍多。
上海古玩投资管理有限公司近几年对吉林人参市场价格分析估价:
野生老高丽人参16天----------价格:RMB2,980,000----日期:2016-07-07
野生老高丽人参16天----------价格:RMB2,470,000----日期:2017-12-21
近几年吉林人参市场成交的价格:
野生老高丽人参16天----------价格:RMB1,910,000----日期:2017-01-17
1980年代吉林红参----------价格:RMB2,450,000----日期:2016-04-20
1980年代吉林红参----------价格:RMB3,180,000----日期:2016-03-05
作为全国农业产业化龙头企业、亚洲大的人参集散地——万良长白山人参市场,集聚了黑龙江省黑河、伊春、饶河、虎林、七台河等市县,吉林省通化、集安、敦化、安图、汪清、珲春等市县,辽宁省新宾、恒仁等地生产的人参到市场交易,销售网络覆盖全国及美国、日本等30多个国家,被国家商务部评为“双百企业”。这个市场鲜参交易量年达3万吨,鲜参、干参、饮片、林下参等年总交易额达到70亿元,人参价格成为全国乃至全世界人参市场的“晴雨表”和“风向标”。
目前中国人参主要以人工栽培为主,其栽培由东到西,由北向南,分布广阔,早在二千年前晋代《石勒别传》记载“初勒家园中生人参,芭茂甚”。为早记载栽培人参的书记,梁代陶弘景《神农本草经集注》有人赞曰“三丫五叶,背阳向阴欲来求我,椴树相寻”。唐宋时期人参栽培亦有多处记载。至明清时期,我国北方,特别是长白山地区的人参栽培,野生变家植的栽培方法和措施已形成了一定的系统规律,已有了搭棚栽种方法,清吴其俊编《植物名实图考》记曰“以苗移植者秧参,种子者为子参”。
拍卖会上,众多人参经营大户摩拳擦掌,跃跃欲试,符合条件的7苗园参和8苗野山参登上“擂台”,共有7棵人参公开竞拍。它们是野山参王、园参王前三名,以及3苗生长的40多年的林下参。终,7苗人参总成交额267.8万元;野山参王拔得头筹,以220万元的价格被一位不愿吐露姓名的买家收入囊中。
在随后举行的拍卖会上,共有7棵人参公开竞拍,其中包括刚刚评选出的野山参王、园参王前三名,以及3苗生长的40多年的林下参。
拍卖竞争激烈,买家频频举牌,林下参和园参王分别以几万到二十几万元成交,重达1618克的园参王以19.1万元成交。野山参王掀起了拍卖会的高潮,从100万元的起拍价开始,不断加价扣人心弦,多轮争夺峰回路转,终以220万元的价格被一位不愿吐露姓名的买家收入囊中。7苗人参终总成交额达267.8万元。
吉林出产的人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。可分为野生的山参和人工栽培的园参两类,山参所含的有效用成分高于园参40~50倍。长白山出产的野山参,在人参中为名贵,大棵成型者极为难得。园参因产地的不同分为集安路和抚松路两种,其中以集安路所产者为园参中的精品。