用野生人生泡制野生人参酒在中国有着悠久的历史，但并非人人适用。野生人参中的蛋白质因子能抑制分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、、脉管炎害应慎服野生人参。黏稠度升高，会使流通不畅，中医称之为血瘀。野生人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，粘稠度会更高

　　在现代的中草书籍中，记载人参有大补元气，固脱生津，益智的功能。秋冬季节吃点“补虚”的野山参很有必要:一来可以弥补身体在夏天的损耗；二来为冬令进补打打底。

　　上海古玩投资管理有限公司近几年对野生人参市场价格分析估价:

　　北京同仁堂店人参成----------价格:RMB1,660,000----日期:2016-11-05

　　近几年野生人参市场成交的价格:

　　八十年代长白山人参酒----------价格:RMB2,380,000----日期:2017-05-15

　　１９８７年韩国正官庄高丽参----价格:RMB3,840,000----日期:2016-07-24

　　野生老高丽人参１６天野--------价格:RMB2,710,000----日期:2016-06-05

　　野生老高丽人参１６天成--------价格:RMB2,740,000----日期:2017-11-26

　　张大千１９８２年作人参镜框----价格:RMB1,730,000----日期:2016-04-15

　　冬季是佳的进补时间，进入冬季后，人的皮肤会比较致密，汗出较少，体内代谢下降，体力消耗减少，摄入的营养物质也容易被吸收和蕴蓄，这也是人们常说的:“秋冬进补，来年”的意思了。另外在冬节里，人的食欲也比较旺盛，也能更好的为身体储存营养，所以冬季是四季中适合进补的时节。

　　野生人参对生长环境要求比较高，它怕热、怕旱怕晒，要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽，所以多生长在长白山海拔500～1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节，紫白色的花朵结出鲜红色的浆果，十分引人喜爱。野山参在深山里生长很慢，60～100年的山参，其根往往也只有几十克重。

　　8月7日，中国首届世界收藏级人参专场拍卖会在馆成功落槌，成交总额达到2175万，倍受专家、媒体关注的325年收藏级野山参后拍出1000万的天价。这是继今年5月，国内某人参拍卖会30克百年野山参拍300万天价之后，名贵中材收藏品创造的价格历史新高。

　　（1）一定要是真正纯粮食酒。酒的选用是泡酒为关键的一步，大家都知道，近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和材发生反应，如此才会产生神奇的医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏材的功效。因此，泡酒一定要选用纯粮酿造的酒，好材配好酒，才能达到酒大功效。

　　李时珍在《本草纲目》中说野山参“治男妇一切虚症”。由于新鲜野山参未经加工炮制，保持鲜活状态，保留了原汁液浆的丰富营养成分，性和缓，味道鲜美。