人参已列为国家珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区已进行保护。其它分布区也应加强保护，严禁采挖，使人参资源逐渐恢复和增加。东北三省已广泛栽培，近来河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。

　　325年老人参拍出1000万元

　　人参是多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。

　　95年野山参，400万元成交；115年野山参，拍出628万元；325年野山参，天价1000万元成交！据多家媒体近日报道，北京日前一场“首届世界收藏级人参推介竞标会”上，两棵过百年参龄的野山参拍出天价，有报道甚至惊呼“这是否宣告野山参收藏时代到来？”然而，这并不是中材首次被冠上“收藏级”名号，风头与野山参并驾齐驱的还有近来价格继续攀升的草。

　　上海古玩投资管理有限公司近几年对人参市场价格分析估价:

　　纯正野山参--------------------价格:RMB1,730,000----日期:2016-03-26

　　野生老高丽人参１６天成--------价格:RMB1,580,000----日期:2017-03-03

　　长白山野山人参----------------价格:RMB2,770,000----日期:2017-10-15

　　１９８７年韩国正官庄高丽参----价格:RMB3,590,000----日期:2017-11-15

　　纯正野山参--------------------价格:RMB3,770,000----日期:2016-04-19

　　近几年人参市场成交的价格:

　　北京同仁堂店人参成----------价格:RMB2,520,000----日期:2016-04-16

　　纯正野山参--------------------价格:RMB1,140,000----日期:2017-02-26

　　张大千１９８２年作人参镜框----价格:RMB3,180,000----日期:2017-07-11

　　纯正野山参--------------------价格:RMB2,450,000----日期:2017-11-16

　　千年野人参--------------------价格:RMB1,950,000----日期:2016-12-27

　　据老一辈的人说，人参是可以成精的。人参长在深山里，长年吸收天地之灵气，到了一定的时间就可以成精了，为此才有人参娃娃之说。采参的时候，要轻轻的靠近，先拿根红线把它栓住，否则它会跑掉。采的时候还要小心翼翼的，不能伤害到它。

　　千年人参因经历千年价格不菲，也极其稀少，在中国首届世界收藏级人参拍卖会上，325年野山参拍出1000万天价。这是继2012年5月，国内某人参拍卖会30克百年野山参拍300万天价之后，名贵中材收藏品创造的价格新高。

　　市场数据显示，过去十几年内，野山参批发价格和零售价格一直保持同步攀升态势。这主要是由于野山参资源的日益稀缺，野山参权威检测标准的提高，以及吉林等原产地保护措施的出台，都逐渐推高了野山参的价格。

　　业内人士透露，随着人参价格的不断上涨，其已经成为资本追逐的新热点，一些有实力的传统企业正将投资方向转向该产业。包括不少上市公司也纷纷看好人参产业。其中吉林的上市企更是捷先登，如修正业等都在近年宣布进入人参领域，此外包括吉林森工等非上市企也纷纷参与其中。

　　拍卖会上,众多人参经营大户摩拳擦掌,跃跃欲试,相符条件的7苗园参和8苗野山参登上“擂台”,共有7棵人参公开竞拍。它们是野山参王、园参王前三名,以及3苗生长的40多年的林下参。终,7苗人参总成交额267.8万元；野山参王拔得头筹,以220万元的价格被一位不愿吐露姓名的买家收入囊.

　　近代人参受到世界各国学者专家的特别关注，对其化学、理、效、毒理、制剂等方面做了大量的研究，1962-1965年，日本天然物化学家柴田首先鉴定各种人参皂苷的结构，于1966年发表二醇型原人参皂核的生产方法。1985年日本Odashima.S.发表人参皂苷可以抑制细胞生长。1987年，韩国的Yun.T.K发表人参对各种有预防作用。2000年，中国大陆开发人参皂苷成为国家类新；2001年中国大陆理学家韩锐发表人参皂苷演讲；2002年中国台湾代含人参皂苷食品完成动物实验与人体临床观察。

　　在对人参产业链条进行梳理调查之后，记者发现，大型企大量资金的进入，是推动参价飞涨的重要因素。2012年，国家将人参列为新资源食品，打破了以前人参只可被用作品的陈规，即实现了“食同源”，用途的突然放大促使需求在这几年里井喷—这样的需求主要来自于大型企。记者查阅资料发现，一大批实力企纷纷将资本投入到人参领域，尤其是本身需求人参作为原料的企。