在古巴比伦和亚述人的眼中，香料常常在和神话联系在一起的。当时的人们把香料、宝石和并列为“三宝”。

　　是兴分剂，外用能镇痛、消肿，也十分珍贵。麝香有破血化淤功效，孕妇不宜食用。麝香香囊经干燥后，割开香囊取出的麝香呈暗褐色粒状物，品质优质者有时亦析出白色晶体。固态时具有强烈的恶臭，用水或酒精高度稀释后有独特的动物香气

　　上海古玩投资管理有限公司近几年对麝香市场价格分析估价:

　　清麝香月墨--------------------价格:RMB3,580,000----日期:2017-11-04

　　胡瓒桔梗麝香图立轴成----------价格:RMB2,770,000----日期:2016-10-15

　　麝香猫图立轴设色绢本----------价格:RMB1,150,000----日期:2016-01-12

　　麝香一对----------------------价格:RMB2,140,000----日期:2016-05-07

　　溥佐麝香骢立轴成--------------价格:RMB2,610,000----日期:2016-12-10

　　近几年麝香市场成交的价格:

　　麝香一对----------------------价格:RMB1,180,000----日期:2017-10-27

　　麝香--------------------------价格:RMB2,180,000----日期:2016-12-03

　　清麝香月墨成------------------价格:RMB1,840,000----日期:2017-03-27

　　清宣统清宫林雄黄、、----价格:RMB2,730,000----日期:2017-12-14

　　清麝香墨成--------------------价格:RMB3,320,000----日期:2016-03-04

　　随着人们的生活水平和意识的不断提高，对麝香的需求也越来越大。具中国香料香精研讨会，统计的数字我国年需麝香36吨，而现在我国每年仅仅生产100公斤，那么要想满国内的需要还要20年啊。但现在我国的实际状况是95%的医生产厂家没有用天然麝香而是用化工合成的麝香。

　　有文字记载的如屈原《离骚.九歌》里有‘“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆”的词句，庄子有“桂也食故斧伐之”，苏秦“楚国之食贵于玉，薪贵于桂”，《书经.君陈》有“至治馨香”之句，《诗经.周颂》有“有铋其香”之篇等等，说明我国在几千年前已大量使用香料。古埃及使用香料也有悠久的历史近代从古埃及TutaliKhamen墓的文物中发现一把3000年以前的香壶，其中还残留巧克力色的香油；埃及法老的用香料防腐保留至今。

　　而重要的是，片仔癀其、工艺均为绝密级机密，又是非物质文化遗产，多年位居中国中成单项出口创汇首位，与寿山石、乌龙茶并列为“福建三宝”。片仔癀在海上丝绸之路贸易史留下了光辉的一笔:明清时期，众多海商将片仔癀当作救命神，更当作来自家乡的精神慰藉，他们带着片仔癀，在海上与西方列强展开合作、竞争，促进世界贸易体系的形成，因其具有多元的文化价值，正是收藏界屡屡热捧的关键。

　　中国的盛唐时期也是当时文明的鼎盛时期，香文化也达到高峰，不单宗教仪式要焚香，朝庭、贵族、及富裕人家都大量使用香料。我国的各种香文化也流传到世界各地。

　　到了近代，中国长期闭关自守和封建专制统治，国力日衰，人民贫穷，普通老百姓连三餐都不顾不上，那还敢消费那么昂贵的香料呢？连求神拜佛的“柱香”都失去了香味。“十年浩劫期间更发展到”谈香色变“的程度。

　　麝香鼠肉是一种高蛋白低营养极为丰富的野味肉类食品，蛋白质含量高于牛肉其肉质细嫩、鲜美特别广东及港、澳、台及至经济发达国家的人都爱吃,且价格很高市场又好目前国内每年可供应麝香鼠肉在6吨左右，虽然仅个别企业收购，但需求量大,如天津一家贸易公司每年需求量在20吨以上，收购价格为60元/公斤。去年麝香鼠肉就已经进入美国市场,销售十分火暴,并且价格一直在走高。