古地质学家和古生物学家推断，人参是地球上古老的孑遗植物之一。在地球上被子植物极为繁盛的第三纪（距今6500万年-距今180万年），人参在植物界广为繁衍。世界范围内公认人参分布在北纬33-48度之间。我国本草文献的记载证实中国人参的分布与古地质学史，古生物史是相吻合的。

　　吉林省是全国主要人参种植生产基地，未经审批和检疫进境的人参种苗，无法判断风险等级，有可能造成国内物种资源破坏，也存在传带植物疫病疫情的可能性。为保障国家生态安全，吉林局对该批人参种苗予以截留并送实验室做进一步检测。

　　上海古玩投资管理有限公司近几年对人形千年人参市场价格分析估价:

　　天然翡翠人参如意满翠画件成----价格:RMB3,920,000----日期:2016-02-23

　　天然翡翠人参如意满翠画件成----价格:RMB3,150,000----日期:2017-10-26

　　千年人参木雕------------------价格:RMB1,210,000----日期:2016-10-10

　　鸡血石雕件人参----------------价格:RMB2,760,000----日期:2017-10-22

　　四彩翡翠雕人参如意摆件--------价格:RMB1,630,000----日期:2016-10-27

　　近几年人形千年人参市场成交的价格:

　　天然翡翠人参如意满翠画件成----价格:RMB1,510,000----日期:2016-03-26

　　清中晚期人参如意成--------价格:RMB3,740,000----日期:2017-01-05

　　千年人参木雕------------------价格:RMB3,520,000----日期:2017-12-04

　　白玉金皮人参如意坠成----------价格:RMB1,120,000----日期:2017-05-07

　　民国８６年特级高粱酒人参味----价格:RMB3,940,000----日期:2016-09-19

　　经过专业评委现场品评、打分，18道美食脱颖而出获得参加决赛的机会。终，评委们优中择优选出了大赛金奖，这些人参菜肴色香味俱佳且颇具创意，现场观众也是啧啧称奇。

　　《神农本草经》是现存早的中学专著，记载着中国4000年前就已经形成的人参用的精髓:“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”

　　据老一辈的人说，人参是可以成精的。人参长在深山里，长年吸收天地之灵气，到了一定的时间就可以成精了，为此才有人参娃娃之说。采参的时候，要轻轻的靠近，先拿根红线把它栓住，否则它会跑掉。采的时候还要小心翼翼的，不能伤害到它。

　　中国吉林省的人参产量约占世界总份额的七成，长白山脚下的集安市则是吉林省主要产参区之一。除吉林省参与外，今年在集安举办的“长白山人参”美食大赛得到众多美食家、营养学家、参企人士参与。参赛选手各具创意，创作出了蚕丝脆皮人参、人参水晶红果、参汤鲜虾丸、人参冰淇淋等以人参为主要食材的65道美食。

　　人参被称为“百草之王”,是著名遐迩的“东北三宝”（人参、鹿茸、貂皮）之一,在中国用历史悠久,自古以来被人们看成上上佳品,是名贵的中材。历代医术都给予人参很高的评价,对它极为推许。《神农本草经》以为“补五脏、安精神、定灵魂、止惊悸、除邪气、明目开心益智,久服轻身延年”,《本草纲目》以为其能“治男妇一切虚症”。

　　95年野山参，400万元成交；115年野山参，拍出628万元；325年野山参，天价1000万元成交！据多家媒体近日报道，北京日前一场“首届世界收藏级人参推介竞标会”上，两棵过百年参龄的野山参拍出天价，有报道甚至惊呼“这是否宣告野山参收藏时代到来？”然而，这并不是中材首次被冠上“收藏级”名号，风头与野山参并驾齐驱的还有近来价格继续攀升的草。