2003年，受非典影响，人参价格有所回升，但是供大于求的局面让人参的价格始终没有达到理想的高度。而且因为实行散养，重视不够，业内没有统一规范，人参业就这样在完全自由的环境下肆意成长。幸运的是，随着养生理念的兴起，世界各国对东方文化兴趣越加浓厚，加上韩国高丽参和美国西洋参的崛起，人参受到了更多的关注。具有优厚生产条件的中国自然成为了采购人参的重要产地。

　　一把，被用来形容中国人参业现状非常合适。农民的心态就是，总有一天人参能卖出人参价。但是，毫无组织纪律可言，人参的种植没有规划，质量得不到保证，中国的人参业能走多远，引起了业内的担忧。而且因为供大于求，很多人参卖不出去，农民竟想出了用熏人参，一是颜色好看，二是延长存放时间，这些有毒的人参卖到国际上是不可能的，所以就在中国的各个市场逐一消化，强烈打击了中国市场对国产人参的信心。

　　上海古玩投资管理有限公司近几年对名贵吉林人参市场价格分析估价:

　　野生老高丽人参１６天----------价格:RMB3,450,000----日期:2017-12-12

　　玉羊牌人参酒成----------------价格:RMB2,250,000----日期:2016-11-28

　　玉羊牌人参酒成----------------价格:RMB3,820,000----日期:2017-05-02

　　１９８７年韩国正官庄高丽参----价格:RMB3,720,000----日期:2017-09-23

　　吉林人参特级一盒--------------价格:RMB1,880,000----日期:2016-05-22

　　近几年名贵吉林人参市场成交的价格:

　　百年纯正野山参----------------价格:RMB1,640,000----日期:2016-01-13

　　王伟宗镇大仙人参果镜片成------价格:RMB3,750,000----日期:2016-03-27

　　长白山野山人参----------------价格:RMB2,730,000----日期:2016-05-27

　　长白山野山人参----------------价格:RMB1,830,000----日期:2017-01-27

　　清黄碧玺人参寿星珮成----------价格:RMB2,840,000----日期:2016-04-18

　　记者走访吉林多地人参市场发现，近五年来，吉林人参价格稳步回升。2015年，吉林鲜参产量2.7万吨，平均价格达到140元/公斤，比2009年增长了4.6倍，人参从生产到加工各环节效益均显著增长。近年来，优质人参价格面对市场波动表现稳定，部分地区六年生优质人参今年价格达到每公斤240元。

　　那么，投资人参，是时候吗？如今，在中国人参市场，我们看到的景象还维持着万良镇的样子，种植人参的农民拉着丰收的人参，在市场上寻求买主，这些参农甚至都不敢去银行划款，怕上当受骗，宁可蹲在地上数着几十万的现金，周围被一圈一圈的人围着。

　　如今，人参的产业链条从传统的制业扩展至食品、食品等行业。在吉林集安、抚松等人参主产区，以人参为主要原料的餐饮业也广泛兴起。

　　初级交易，是中国人参的主要交易形式，也是中国人参业的痛。中国人参业抬头，是上世纪90年代，那时候人们发现，人参值钱，所以就开始打人参的主意，挖野参的苦活渐渐变成了人工种植人参。很短的时间，人工种植人参在东北就初具规模。数据显示，1998年的时候，中国的人参产量就已经达到了5000吨，每年出口达2000吨。人参的价格在大约10美元/千克左右，高的时候可以达到20美元/千克。

　　2012年，人参被正式批准进入新资源食品目录。从人参“食同源”在吉林省开始试点，到正式成为新资源食品，人参米、人参咖啡、人参可乐、人参面包等品种丰富的人参食品、食品被开发出来，目前全省已经开发人参食品达500多种，拓展了人参应用和消费领域。