人参是五加科人参属植物，它与三七、西洋参等著名用植物是近亲。野生人参对生长环境要求比较高，它伯热、怕旱怕晒，要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽，所以多生长在长白山海拔500～1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节，紫白色的花朵结出鲜红色的浆果，十分引人喜爱。野山参在深山里生长很慢，60～100年的山参，其根往镑也只有几十克重。1989年，抚松县农民在长白山采到一棵“参王”重305克，估计已在地下生长了500年。这棵“参王”是我国目前采到的大的山参，已作为"国宝"被国家收购保存。[1]
同时，随着人参科技创新和转化平台的推进，化妆品、洗涤品、食品、品等应用领域的市场需求将大幅增加。在这种情况下，人参的供需缺口不断加大，再加上人参的生产成本上涨，因此人参价格步入了上升通道中。
而人参的价格上涨也将利好一些涉及人参产业的上市公司。季秦川表示，A场上有“人参四宝”，即拥有平地种植和产品开发优势的益盛业、拥有支持和技术储备优势的紫鑫业、拥有品牌资源和技术同盟优势的康美业、拥有百年品牌和店网络优势的同仁堂。
上海古玩投资管理有限公司近几年对人参市场价格分析估价:
纯正野山参纯正野山参----------价格:RMB1,990,000----日期:2016-08-14
长白山野山人参----------------价格:RMB1,950,000----日期:2016-08-22
纯正野山参--------------------价格:RMB1,670,000----日期:2017-08-22
野生老高丽人参１６天成--------价格:RMB3,460,000----日期:2016-05-03
野生老高丽人参１６天成--------价格:RMB1,680,000----日期:2017-09-03
近几年人参市场成交的价格:
野生老高丽人参１６天成--------价格:RMB3,160,000----日期:2016-04-25
黄杨木雕千年人参寿星摆件------价格:RMB3,350,000----日期:2016-10-24
１９８０年代吉林红参１９８----价格:RMB1,780,000----日期:2016-09-15
四彩翡翠雕人参如意摆件--------价格:RMB1,360,000----日期:2017-03-17
纯正野山参--------------------价格:RMB1,260,000----日期:2016-07-02
中国是世界上早应用人参，并有文字记载人参的国家。《甲骨文合集》中查到刻在甲面上的“参”字，这是个典型的象形文字。该字为上下结构，上部为人参地上部分的集中表现，茎上生着多个核果状浆果，这是人参主要的植物学特征。下部则代表着人参的根茎，主根，侧根等。甲骨文始于商殷时代，距今有3500年以上的历史。在3500年前我国就已经创造出生动形象的“参”字，并有准确可靠的记载。
人参是多年生草本植物，主根肉质，圆柱形或纺锤形，所以东北又称其为“棒槌”，须根细长，形状特异，有头（芦头），有体（主根），有肩（根上部），有腿（例根），有须（须根），状似人形，色如黄土，被认为是土地精灵。老一辈采参人深入深山老林挖参更是携带红绳，发现人参，用红绳系住，怕钻地逃跑，以此更是衍生出“人参精”“人参娃”等神话故事。
市场数据显示，过去十几年内，野山参批发价格和零售价格一直保持同步攀升态势。这主要是由于野山参资源的日益稀缺，野山参权威检测标准的提高，以及吉林等原产地保护措施的出台，都逐渐推高了野山参的价格。
业内人士透露，随着人参价格的不断上涨，其已经成为资本追逐的新热点，一些有实力的传统企业正将投资方向转向该产业。包括不少上市公司也纷纷看好人参产业。其中吉林的上市企更是捷足先登，如修正业等都在近年宣布进入人参领域，此外包括吉林森工等非上市企也纷纷参与其中。
《神农本草经》是现存早的中学专著，记载着中国4000年前就已经形成的人参用的精髓:“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”
8月7日，上海古玩古玩心成功落槌，成交总额达到2175万，倍受专家、媒体关注的325年收藏级野山参后拍出1000万的天价。这是继今年5月，国内某人参拍卖会30克百年野山参拍300万天价之后，名贵中材收藏品创造的价格历史新高。
目前，我国人参产业的产量与产值严重不成正比，影响产业发展。我国人参的产量占据世界的70%以上，但产值不足4%，世界人参总产值约500亿元，中国只占16亿元。我国人参的产量与产值相差20多倍。以吉林省为例，每年出口量是韩国的20多倍，出口创汇额却只有韩国的1/10。行业内人士指出韩国人参产品的原料有30%来自长白山人参。加入WTO以后，高丽参和西洋参先后蜂拥进入国内，抢夺国内市场。国内人参产业受到冲击，急需快速发展。
上海古玩古玩心拍卖会现场，千万人参竞拍得主王先生接受采访时表示，此次竞拍是替老板而来，老板非常喜爱中国传统味道浓厚的收藏，没想到这次竞争会这么激烈，遇到这么多野山参很激动,相信在相关政策的大力扶持下，未来我国人参产业的发展将会越来越好。