何首乌为蓼科多年生缠绕藤本植物，根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色，生长在海拔200-3000米山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。人形何首乌是指形状似人形的何首乌，有天然形成和人工栽培两种:野生何首乌在生长过程中遇到石块等硬物导致其不能正常生长而出现凸凹不平的现象，其中酷似人形的就是天然形成的人形何首乌；根据需要制造出各种人形模具，然后将小的何首乌置于模具内，栽于地下，长大后即成人工栽培的人形何首乌。

　　近日，上海一游客在湖北竹山县旅行时，发现巨型“男性”何首乌。这棵“男姓”何首乌重4.7公斤，高约42厘米，周围邻居看后无不啧啧称奇。

　　发现这棵何首乌的郭先生告诉记者，国庆长假期间他和朋友驾车去湖北省神农架旅行。10月2日中午，行至湖北十堰市到竹山县公路中心地段时，忽遇山体滑坡，道路被阻。他下车观察路面情况时，隐隐约约发现泥土中有一类似北方红薯的东西，于是将其拔出来，洗净后竟是一酷似娃娃状的植物根部。回到上海后，他请有经验的专业士辩认，说是何首乌。本草纲目》记述:汉武时，有马肝石能乌人发，故后人隐此（何首乌）名，亦曰马肝石。唐代李翱有《何首乌传》云:“何首乌苗如木藁光泽，形如桃柳叶，其背偏，独单，皆生不相对。有雌雄者，雌者苗色黄白，雄者黄赤。其生相远，夜则苗蔓交或隐化不见。

　　上海古玩投资管理有限公司近几年对何首乌市场价格分析估价:

　　匏制水丞何首乌笔洗何首乌笔----价格:RMB2,460,000----日期:2016-10-04

　　千年何首乌--------------------价格:RMB2,890,000----日期:2017-09-07

　　何首乌何首乌------------------价格:RMB1,110,000----日期:2017-01-20

　　匏制水丞何首乌笔洗何首乌笔----价格:RMB1,570,000----日期:2017-08-02

　　何首乌------------------------价格:RMB3,960,000----日期:2017-10-20

　　近几年何首乌市场成交的价格:

　　何首乌------------------------价格:RMB2,920,000----日期:2016-11-14

　　何首乌------------------------价格:RMB3,750,000----日期:2016-10-11

　　何首乌何首乌------------------价格:RMB3,810,000----日期:2017-01-21

　　何首乌何首乌------------------价格:RMB3,890,000----日期:2017-02-06

　　千年野生何首乌----------------价格:RMB1,690,000----日期:2017-09-12

　　材呈团块状或不规则纺锥形，大小不一，长6~15cm，直径4~12cm。大者如儿头，小者如拳，外表红棕色至红褐色，有不规则的皱纹或作凹凸状，皮孔横长，有细根痕，两端各有一明显的断痕，露出纤维状维管束。体重，质坚实，不易折断，断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4~11个类圆形异形维管束环列，形成“云棉花纹”，木部较大，有的呈木心。气微，味苦而甘涩。商品何首乌片呈红棕色，亦凹凸不平，为一较大的中心柱，四周显“云棉花纹”或似梅花形之花纹，显粉性。气无，味微苦涩。

　　如何移栽野生何首乌，起初也是一个难题。叶宗林介绍说，对于温度和湿度的把握为讲究，一个不小心的话，可能折腾几次何首乌就死了。记者看到，那些新进的何首乌，叶宗林会用棉布缠起来，再在棉布上浇水。过了“水土不服”这一关，叶宗林再把它移栽到花盆里，后才是修剪枝叶。

　　提起何首乌，相信大家都不陌生，他能养血通阴，延缓衰老，增强。而已经生长了千年的何首乌，你见过吗今天我们就来到嘉祥县纸坊镇青山寺院内，见见这棵千年何首乌的真实模样。

　　近日，有连州市民报料称，连州市新华路1号（即旧公安局对面）的一中材店门前，疑似出现千年巨型何首乌。

　　何首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝，是常见贵细中材，何首乌入膳可成黑芝麻山何首乌粉、何首乌蒸猪肝、何首乌煨鸡或制成首乌防脱发茶、首乌黑发酒、首乌茯苓白术饮、首乌肝片食用。属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色，有雌雄二种（赤，白二种），性喜高温高湿。何首乌的成份