何能嗣的儿子、孙子也都长期服用这种，他的孙子年龄很大了，须发都是乌黑的，他就给孙子改名为“何首乌”。传说毕竟只是传说，何首乌能使白发转黑，是因为长期服用它能延缓人体衰老，所以有利于保持头发乌黑。

　　何首乌（学名:Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.），又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产上海南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入，可、养血、活络，（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝，是常见贵细中材。

　　上海古玩投资管理有限公司近几年对何首乌市场价格分析估价:

　　何首乌------------------------价格:RMB1,280,000----日期:2016-04-02

　　赵浩公郑乘甲戌１９３４年作----价格:RMB3,280,000----日期:2017-02-24

　　野生何首乌--------------------价格:RMB5,230,000----日期:2016-11-10

　　匏制水丞何首乌笔洗何首乌笔----价格:RMB2,480,000----日期:2016-07-25

　　何首乌------------------------价格:RMB4,780,000----日期:2017-09-11

　　近几年何首乌市场成交的价格:

　　千年野生何首乌成--------------价格:RMB2,470,000----日期:2016-03-18

　　何首乌立轴设色纸本------------价格:RMB4,790,000----日期:2017-02-20

　　人形野生何首乌----------------价格:RMB3,780,000----日期:2017-02-13

　　何首乌何首乌------------------价格:RMB5,570,000----日期:2017-09-10

　　何首乌------------------------价格:RMB5,270,000----日期:2016-07-21

　　自2013年下半年以来，由于环境变化，珍惜材日益渐少，各种珍贵材的市场价值纷纷上涨如何首乌、灵芝、狗宝、驴宝等等材价格更是天价。

　　胡志强想把自己采挖、驯化何首乌的经验、经历写成书。“对何首乌来说，写成书的价值，不亚于去做展览。”

　　说起何首乌有一定的用价值，昨天上午，记者接到报料，村民开挖山地挖出人形何首乌，不少村民前来看热闹，一居民好奇买下当宝贝欣赏。

　　发现这棵何首乌的郭先生告诉记者，国庆长假期间他和朋友驾车去湖北省神农架旅行。10月2日中午，行至湖北十堰市到竹山县公路中心地段时，忽遇山体滑坡，道路被阻。他下车观察路面情况时，隐隐约约发现泥土中有一类似北方红薯的东西，于是将其拔出来，洗净后竟是一酷似娃娃状的植物根部。回到上海后，他请有经验的专业士辩认，说是何首乌。本草纲目》记述:汉武时，有马肝石能乌人发，故后人隐此（何首乌）名，亦曰马肝石。[1]唐代李翱有《何首乌传》云:“何首乌苗如木藁光泽，形如桃柳叶，其背偏，独单，皆生不相对。有雌雄者，雌者苗色黄白，雄者黄赤。其生相远，夜则苗蔓交或隐化不见。

　　近日,云南保山昌宁县村民在当地一棵千年榕树下挖到了一对总计重达24公斤的罕见野生雌雄何首乌,其中大的一棵直径达到20多厘米,长2.07米,较小的一棵也有1.5米。据《本草纲目》记载,野生何首乌50年才能长成拳头大小,按照这个生长速度,这对野生何首乌的年龄应该在1200年左右。这两棵千年何首乌引来众人围观,网友也在纷纷估计其价值。

　　为实现驯化何首乌的想法，胡志强走进深山老林探寻何首乌，足迹遍及贵州、四川等地。他见识过各种各样的何首乌，挖到的大的一个有30斤重。

　　不断翻书不断实践，驯化何首乌的实验终于取得成功，目前他已做成了何首乌盆景一千多盆，都养在他专门设计的温“湿”大棚里。根据其形状和采挖的故事，每一盆胡志强都取了名字。

　　2013年，胡志强带着他得意的12个盆景作品参加了香港的秋季艺术品联合拍卖会，向来宾介绍他的何首乌盆景。“把何首乌挖回来吃掉，那何首乌就和人参一样，再贵重也只是一种材，把它做成盆景，让其几百上千年的生命得以延续和保护，是一种何首乌文化。”

　　胡志强想把自己采挖、驯化何首乌的经验、经历写成书。“对何首乌来说，写成书的价值，不亚于去做展览

　　提起何首乌，相信大家都不陌生，他能养血通阴，延缓衰老，增强。而已经生长了千年的何首乌，你见过吗今天我们就来到嘉祥县纸坊镇青山寺院内，见见这棵千年何首乌的真实模样。