近期，人参的价格又猛涨了一大截。如果从2008年开始计算，人参的价格已经上涨了700%，相当于每年涨1倍。中材天地网数据显示，“生晒45支”东北人参(通常以20、25、45、80支为一个单位进行)的报价2013年底时是550元左右，目前新报价是793.7元，涨幅近三成。

　　西洋参主产美国、加拿大,因美国旧称花旗国,也称花旗参；西洋参味甘、味苦、性凉、归心、肺、经,具有益肺阴、清虚火、生津止渴、补气、提高人体,年老体弱、低下、工作压力大、经常用脑的人群都可以经常服用西洋参。

　　上海古玩投资管理有限公司近几年对人参市场价格分析估价:

　　纯正野山参--------------------价格:RMB5,480,000----日期:2017-07-14

　　纯正野山参纯正野山参----------价格:RMB1,260,000----日期:2016-10-27

　　野生老高丽人参１６天成--------价格:RMB4,260,000----日期:2017-05-02

　　野生老高丽人参１６天----------价格:RMB4,680,000----日期:2017-07-19

　　纯正野山参--------------------价格:RMB3,170,000----日期:2017-03-26

　　近几年人参市场成交的价格:

　　纯正野山参纯正野山参----------价格:RMB1,690,000----日期:2017-08-22

　　纯正野山参--------------------价格:RMB3,240,000----日期:2017-07-25

　　千年人参木雕------------------价格:RMB2,550,000----日期:2017-09-24

　　１９８７年韩国正官庄高丽参----价格:RMB1,580,000----日期:2016-08-06

　　野生老高丽人参１６天成--------价格:RMB1,480,000----日期:2017-03-11

　　在展馆中，一位来自人参加工企业的工作人员透露，市场上很多韩国人参产品的基础原料都是吉林的，他们买回去之后或是深加工，或是加上了他们的包装、品牌，这些人参就摇身一变成为了他们的。“一是韩国重视统一品牌的包装，另外来讲他们特别注意品牌的宣传和推介，因此韩国人参产品在国际市场上就比我们价格要高。”

　　人参茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名“”；二年生茎仍只一叶，但具5小叶，叫“巴掌”；三年生者具有二个对生的5小叶的复叶，叫“二甲子”；四年生者增至3个轮生复叶，叫“灯台子”；五年生者增至4个轮生复叶，叫“四匹叶”；六年生者茎顶有5个轮生复叶，叫“五匹叶”。

　　吉林长白山人参销售主管管玉斌表示:“近，人工莳植人参进入食品正式得到了国家的批准，人参的需求量会大大增加。而人参产量很难大幅提高，所以好的人参特别是收藏级人参价格会越来越高。”

　　大型企大量收购人参，给出的理由是发展人参食品、品等新产品，而这样的“新故事”也让资本市场给予了它们新一轮股价上涨的部分理由。此外，可以种植人参的土壤也越来越少，造成了资源的稀缺。公开资料显示，近几年，由于当地在森林保护资源上的收紧，导致能够供应人参种植的林地资源越来越少。

　　千年人参精的形象似乎只在动画片、电视中出现过，成精的人参不但能幻化成人形，还能自己跑。这吗？世界上到底有没有千年人参精？其实不是人参走了，有时候人们发现几年前标记的人参不见了，过几年来看又出现了，以为是人参成精走了。其实有两种可能:一种是这棵人参真的被人挖走了，这样的话它就不会再出现了；另一种可能是你去看那棵人参的那一年它没长出来，自己在地下冬眠了。因为人参的生长条件要求很高，有的年份气候不合适，它就没有生长，等到第二年气候条件好了才长出来，这也是人参的特性之一。