详细说明
田菁胶
英文:TianQingplastic别名:豆胶、咸菁胶分子式:（C6H7O2OH3）n粘度:＞1800mpa.s
性质:白色至微黄色粉末，无臭，溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。常温下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶胶溶
用途:主要用于冰淇淋，蛋糕预混合粉，方便面，调味料，饮料及果冻等
使用范围及使用量
（1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定:用于植物蛋白饮料，1.0g/kg；挂面、方便面和面包，2.0g/kg；冰淇淋，5.0g/kg。
（2）实际使用参考:因其结构和性能近似瓜尔豆胶，具体使用可参考瓜尔豆胶。
| 干燥失重 | ＜12％ |
| 粘度(1％水溶液) | 200-500, 及 600-1000 厘泊 (按粘度分等级) |
| pH值(1％水溶液，25度) | 4-5 |
| 重金属 | ＜40 ppm |
| 总灰分 | ＜4.0％ |
【产品包装】25kg/袋/桶
【保质期】24个月