详细说明
产品简介:
夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通蒸汽为蒸汽加热夹层锅，蒸汽加热夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅；中间夹层通导热油或者水为电加热夹层锅。
夹层锅分类:
按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅
按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
按密封方式可分为:无盖型、平盖型
整体结构:
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。