众所周知，石榴是营养价值很高的水果，用石榴做成的石榴酒不仅好喝更有无可替代的功效和作用。  石榴酒无论口感还是味道都很好，并且果酒适合饮用的人群也比较广。那么，常喝石榴酒对我们有什么好处呢，下面就来为大家总结一下石榴酒的功效与作用。石榴酒的原料中含有丰富的维生素、矿物质（包括微量元素）、有机酸等成份，是一种营养丰富的保健饮料。而且还有降血脂、软化血管、增强心脏活力以及预防癌症的功效，同时对乙型肝炎抗原（HBAG）有较强的抑制作用，预防动脉粥样硬化和延缓生命衰老之功效。

　　石榴酒中的钙含量是葡萄酒中的钙含量的十倍或百倍之多。

　　石榴酒和葡萄酒两者的工艺不同。葡萄干红大都采用粗放型带皮自然发酵,而石榴干红采用精细的去皮低温发酵,不会破坏石榴原有的营养价值。石榴系列酒经过榨汁发酵，精心配制而成。具有生津化食、健脾益胃、降压、止痢、止泻、防治眼病、肺部痨疾等功能，长期饮用具有增强抵抗力、抗拒衰老作用。

　　石榴酒和葡萄酒的出汁率不同。石榴的出汁率为28-35%，而葡萄的出汁率为75%。颜色来源不同。葡萄干红的颜色来自葡萄皮的浸渍，而石榴干红的颜色来自石榴的汁液。对身体健康影响不同。石榴干红可驻颜养颜、降低血脂、软化血管、促进新陈代谢、预防动脉粥样硬化和延缓生命衰老。石榴酒不仅口感好，又保留了石榴的酸、甜、涩、鲜和原有的营养成分，风味独特。

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