详细说明
信阳高亮固态造酒设备加工定做锦州小型粮食酿酒设备 白酒蒸酒设备供应酿酒的技术大体可以分为两类,熟料酿酒和生料酿酒。一共有三套技术,今天和大家介绍生料酿酒。生料酿酒技术发展至今,无论是出酒率还是酒的口感,都有了很大的提高。
所谓生料酿酒,意思就是不需要把粮食先煮熟或者蒸熟,而是直接把粮食粉碎之后,按照一定比例加入酒曲和水发酵。它的特点是操作简单,非常容易学习,不需要太多的技术性操作。而且它出酒率高,降低了出酒的单价成本,很适合在竞争激烈的市场操作。
生料酿酒的准备材料也比较简单,是生料酒曲,酿酒设备,粉碎好的粮食。准备好这些之后,把粮食放入发酵罐或者发酵坛,按照一定的比列,加入酒曲和水。酒曲的比例一般是千分之六,也就是100市斤粮食需要放入6市两酒曲。加水后搅拌均匀,用塑料纸或牛皮制密封发酵。酒文化源远流长,这就需要很多的酿酒设备,融兴酿酒设备有限公司是一家专门生产有自己专利品牌的公司,主要产品有白酒设备、储存罐、白酒容器等。
喝酒就喝正宗白酒,酿酒就用山东曲阜融兴酿酒设备、烤酒设备、制酒设备、煮酒设备。
不锈钢白酒酿酒设备优点
出酒快:只需半个小时就可以出酒;
节约燃料:节约燃料50%;
出酒率高:比普通设备提高出酒率10%;
酒质好:蒸馏出来的酒不需勾兑就可达了国家一级白酒标准;
易清洗,易搬运。