详细说明
产品优点:塑料圆桶一次成型内外光滑,具有良好的卫生性与抗紫外线能力,耐撞击、抗强震、不易老化、不长水藻、易清洗、防鼠、防白蚁、安装移动方便、安全卫生。
产品特性:一次成型内外光滑,无毒、无味、无臭的乳白色颗粒,相对密度0.918-0.939,属于食品级卫生材料。具有良好的卫生性与抗紫外线能力,耐撞击、抗 强震、不易老化、韧性好,钢性好,耐热,耐寒,不易老化等优点,并可耐酸、碱、有机溶剂等,不长水藻、易清洗、防鼠、防白蚁、安装移动方便。
怎么腌制酸辣椒
步骤:
新鲜的青椒,摘去坏的,干的等,留出好的备用;青椒可以根据自己喜辣的程度选择,我选的这种杭椒是比较辣的
用清水洗干净,最好一根一根都清洗好;因为做出来之后可以直接吃的,毕竟是给自己吃,弄干净点好
剪去青椒蒂,千万不要剪破了,不然做出来的酸辣椒容易坏肚子
剪好后的青椒留出备用
准备一个干净的玻璃瓶子,把青椒都放进去,最好竖着放,不要吧青椒压断了
加入纯净水至瓶口,如果有米酒的给米酒留出量,没有米酒的就加满
加入1-2勺米酒和醋
加入1勺盐
用保鲜袋封口,按压出里面的空气
盖上瓶盖,这样就保证密封了;放置窗台或室内,保持温度在20-30度左右,如果屋里比较冷,可以用东西盖一下
三天后青椒的颜色变黄,就说明辣椒酸了,夏天酸的快,一两天就酸了,冬天时间会长些,只要变黄就行了
打开盖,撇去上面的白沫,家常美味的酸辣椒就成功了
可以拿出来放在冰箱里冷藏备用,也可以密封在瓶子里不动,吃的时候在用
1)爱吃辣的可以选用尖椒,做出来辣味比较多,主要依据个人口味选择材料吧。2)米酒可加可不加,加了米酒做的酸菜味更浓,更香,一般市场上卖的都会放些别的食品添加剂,没有自己做的安全啦。3)辣椒去蒂时不要剪到辣椒,不然浸泡后做出来会坏肚的,要是吃的快也没事