详细说明
鲜红薯片油炸锅/燃煤红薯片油炸锅升温快,油炸效率高设备性能
整机采用优质进口不锈钢材料制作,工艺精湛、坚固耐用。
该设备采用智能温控仪表,根据客户工艺要求自行调节油炸时间,方便实用。
采用油水混合技术,自动过滤残渣,延长食用油的更换周期,大大降低产品炸制成本。
自动控温,无过热减缓了食用油的更换周期,大大降低了 产品炸制成本。
自动控温,无过热减缓了食用油碳化速度,抑制了食用油酸价值的速度。有效分离劣质油,大大降低了工作过程中产品的油烟。
设有超高温报警装置,设有传感器检测装置,让您放心使用。
鲜红薯片油炸锅/燃煤红薯片油炸锅升温快,油炸效率高结构性能
1.产品型号:RC-1200*1200型
2.加热方式:燃煤加热
3.油炸温度:环境温度--230℃,自动控温;
4.炸制时间:根据客户要求自行调节;
5.配 置:减速机自动出料;自动控温。
锅体
1、油槽尺寸:∅1200*1200*400mm
2、油槽采用方型结构,增加加热面积,最大限度吸收加热器热量;
3、油槽采用厚3mm的SUS304不锈钢板材制作 ;
4、外包板采用厚1.2mm的SUS304不锈钢板材制作;
5、油槽中部有1个放油阀,另有一套油水界面观察系统;
6、油槽底部成V型,配有2个DN50通径阀;
炸筐
1、炸筐尺寸:∅1200*1200*400mm
2、SUS304不锈钢冲孔板制作;上部采用40*40SUS304不锈钢角钢做加强;
3、炸筐为孔径4mm不锈钢冲孔板;
4、出料电机功率:0.75kw/台。