黄花菜是祁东县最大的支柱产业，年产量占全国的75%以上，是祁东50多万农民增收致富的主要经济来源。但长期以来，受采摘期雨水偏多和烘干加工设备奇缺的制约，大量的黄花菜因得不到及时加工而霉烂变质，损失特别严重，广大菜农心如刀绞。

　　传统的黄花菜烘干设备方式:

　　（1）土炉烘干

　　主要是用柴或煤升温，这种升温方式基本上都是操作人根据以往的经验来添加柴火升温，这种方式是极其不稳定的，温度是忽高忽低，严重影响烘干的质量。

　　（2）蒸汽烘干

　　这种升温方式用作烘干一些对含水量较高的作物倒是可以，如豆制品等，而对大部分烘干成品而言，要求的含水量基本上都在10%以下，这就种烘干方式就不适合了，因为其很难把控烘干曲线。

　　（3）微波烘干

　　这种方式的升温起点比较高，一般都是在40℃以上，对于很多农副产品的烘干而言，如果起点温度较高，作物的表皮会立即脱水收缩，表皮的毛孔闭塞后，作物内部的水分要排出来基本上就比较困难了。最终出现作物“内涝”的情况。

　　与这三种传统热源烘干设备而言，热泵烘干机的升温能力非常稳定，按照事先设计好的烘干曲线，逐段升温，达到一定温度后就长期处于恒温状态，这是最有利于作物烘干的。

　　采用意歌生态热泵型黄花菜烘干机，烘干后的黄花菜干度均匀，色泽浅黄，微带深色，手感柔软有弹性，闻起来有一股怡人的清香。

　　意歌生态黄花菜烘干机的特点:

　　（1）烘干效果好:热风系统布局合理，温度分布均匀，控温精度高，烘干成品能保持自然色泽、形状饱满，营养成分不受破坏，品质优良。

　　（2）自动化程度高:控制系统设有科学的烘焙曲线程序，智能控制烘干时间，排湿时间，杜绝人为操作误差，无需人员看守；

　　（3）节能显著:空气源热泵吸收空气中低位热能转换为高位热能进行烘干，能效比是电热管加热的4倍。

　　（4）性能可靠:热泵技术成熟，制造工艺先进，产品经过严格的检验测试，使用寿命长，故障率低。

　　（5）绿色环保:机组运行时不产生任何废水废物，不造成污染物排放。

　　意歌黄花菜烘干机在湖南祁东的应用案例: