供应盐渍海带 海带根 海带丝 海带边 海鲜批发、荣成海鲜

名称:供应盐渍海带 海带根 海带丝 海带边 海鲜批发、荣成海鲜

供应商:荣成市星禾电子商务有限公司

价格:面议

最小起订量:1/

地址:南山中路

手机:13863116200

联系人:赵忠政   (请说在中科商务网上看到)

产品编号:152878534

更新时间:2019-12-27

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详细说明

  盐渍海带处理方法:

  1、盐渍海带已经是熟的了,水发好后冷热食用均可。

  2、将盐渍海带制品用清水抄洗2遍,洗去上面残留的盐粒,然后放入清水中浸泡8-10小时,把海带里面残留的盐份给泡出来,即可凉拌或热加工食用。

  3、随着水泡时间的延长,你会发现盐渍海带会变的越来越肥厚了。

  4、不论是盐渍海带丝、结还是根等,泡发的方法一样。

  5、如果想获得软的口感,可以使用温水泡,效果更快口感更软,复水时间更短。

  食用方法推荐:

  复水后即可食用。

  素炒、凉拌、荤炒、炖鸡、炖肉、炖排骨 煲汤、火锅、凉拌均可,鲜嫩爽口营养丰富!

  一、凉拌海带丝

  1、将海带蒸好后(蒸制方法见下)取约250克海带用开水烫一下,取出切成细丝,放在盘内备用。

  2、把豆腐皮100克切成丝放入盘中备用,

  3、将海带丝及豆腐丝放入一个盆中,添加适量酱油、盐、白糖、味精、香油、姜末拌好,即可食用。

  二、海带炖排骨

  1、将海带蒸好后(或用清水浸泡4小时,彻底泡发后),洗净控水,切成长方条;排骨洗净,入沸水锅中煮一下,去浮沫,再捞出用温水洗干净。

  2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片,用旺火烧沸,再转小火焖烧至肉酥,倒入海带块,继续炖,大约四十分钟,在后半段时间加盐调味。即成。

  买家注意:

  1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

  2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

  3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

  保存方法和时间:没有经过水泡的盐渍海带,春秋冬三季常温下可保存10-15天左右,夏季时间较短,如需要长时间保存,可直接放冰箱冷冻即可,是冷冻,不是冷藏,冻不坏的。

  海带盐渍处理的目的:

  1.为了将里面的水份弄出来,重量变轻了,方便运输,节省运费;

  2.用盐处理过后,有利于长时间保存,不易变质;

  3.方便消费者食用。因为将生海带加热弄熟,需要点小技巧,处理不好的话会导致海带变硬,很难嚼烂。盐渍处理后,就不存在这个问题了。

  本产品售出后,概不退货,敬请谅解。