培训优势:

　　1、国家名厨、国家一级火锅调料师亲自教学。

　　2、实体店培训，一对一手把手的教。

　　3、实际操作为主，全部学员亲自操作。

　　4、不限时间，学会为止，满意后在回家。

　　5、5年内，免费学习火锅新技术和新配方。

　　6、2人学习，只收一人费用，包吃住，包材料。

　　培训内容:

　　1、火锅香料的识别和选用以及前期加工。

　　2、火锅底料的熬制方法+核心配方。

　　3、火锅高汤的熬制技术。

　　4、火锅兑锅的技术，调味的技术。

　　5、火锅菜品的制作，腌制的技术 。

　　6、火锅的各种蘸料的制作与调配。

　　7、火锅老油的回收及清洗。

　　8、火锅全套技术配方无条件提供。

　　致学员的一段话:

　　毫无保留教你全套技术和配方，甘老师坚持真材实料教学，认真教会每一个学员，让学员都能够达到师傅水平。