苏打水絮状物根源就是酵母菌、霉菌等微生物超标，是我们不可忽视的。如果对设备清洗不干净或消毒不严；加工环境卫生不达标等因素造成微生物污染，因为絮状物就是酵母菌的混合体.酵母菌一般为二倍体.菌落特征:易挑起.乳白色.湿润.粘稠.比细菌的菌落大而且厚.酒香味。 所以要解决絮状物就需要进行严格的消毒杀菌，选择合适的消毒方案，需要使用高效杀菌且能持久抑菌的消毒产品。

　　由比利时IC集团研制出来的诺福牌杀菌剂，经过多年的实际试验及检验，证明可以完全替代以往饮料生产的高温杀菌环节。其独特的杀菌原理及产品特性，深得国内饮料生产行业的认可。

　　造成苏打水饮料不合格微生物超标的主要是由于:霉菌、酵母菌、大肠菌群等 因此在整个⾷品饮料加⼯⽣产过程中，有效的微⽣物消毒是必不可少的。对饮料⾷品进⾏⽆菌加⼯处理，使得饮料在质保期期内⽆涨瓶、⽆变质情况，为⼴⼤消费者提供安全可靠的产品，也是饮料⽣产企业的社会责任。

　　二诺福牌消毒剂的特点

　　1具备的杀菌能力:诺福能够杀灭包括大肠杆菌，霉菌，酵母菌、沙门氏菌在内的200多种有害微生物，甚至能够杀灭芽孢和部分病毒。可以杀灭苏打水饮料生产中可能遇到的各种细菌。延长饮料保质期

　　2具备高稳定性: 具备高稳定性:诺福在广州工业微生物检测中心（中国认可国际互认检测，拥有CNAS/CMA双认证）的检测报告中明确表明，在54摄氏度下，敞口放置14天，诺福的有效成分损耗只有0.47%，是目前已知的同类杀菌产品中，为稳定的，因此，产品可以长期被使用。也因此能够保证苏打水饮料生产企业的每个批次的微生物指标不出现起伏

　　3不会产生耐药性:不同于二氧化氯和抗生素类产品，诺福特的杀菌原理，不会产生抗药性，因此在饮料企业生产中，可以解决如下两个问题:

　　1）消毒剂产品使用量会递增，使用诺福是不会出现使用量递增的情况

　　2）传统杀菌防腐产品使用一段时间后无效或者效果不稳定，诺福是目款不产生耐药性的产品，因此可以长期，稳定的被苏打水饮料厂应用

　　4具备高适用性:诺福不受温度，光照，PH值影响，而且诺福也不会改变产品的PH值，因此不需要添加其他辅助类产品

　　5真正意义上的环保杀菌产品:诺福在作用后，分解为水和氧气，不会对苏打水饮料产生任何有害残留，且过氧化物不超标。

　　6通过国家和欧盟认证检测:诺福拥有水体消毒剂检测报告，欧盟食品安全认证，欧盟生态杀菌认证，多个试验室检测报告，是目前拥有资质全的消毒剂产品