JY309米曲曲种适用范围   JY309米曲曲精市场价    JY309米曲曲精哪家质量好   JY309米曲曲精哪家便宜

　　米曲霉是理想的生产大肠杆菌不能表达的真核生物活性蛋白的载体。米曲霉基因组所包含的信息可以用来寻找最适合米曲霉发酵的条件，这将有助于提高食品酿造业的生产效率和产品质量。米曲霉基因组的破译，也为研究由曲霉属真菌引起的曲霉病提供了线索。

　　JY309米曲曲精产品特性:本公司生产的JY309米曲曲精是我公司独立筛选的高糖化力米曲霉菌种，经纯种培养、精制而成，具有很高的糖化酶活力和适度的蛋白酶活力，广泛应用于面酱、食醋、豆酱、酿酒等方面，应用效果良好，特别是可以克服豆酱类产品产白点的问题。

　　JY309米曲曲精用途:可用于甜面酱、酿酒、食醋、天然酱油等生产。

　　规格质量:200克/袋，孢子数≥260亿/ 克（干基）。

　　JY309米曲曲精用量:JY309米曲曲精接种量一般按0.4‰添加，即1吨原料使用曲精400克。

　　JY309米曲曲精使用方法:先将曲精与一定量的面粉混合均匀后接入制曲熟料上，混合均匀后移入曲池，品温控制在30~35℃，制曲时间一般通风制曲24～30小时。

　　JY309米曲曲精保质期:密封条件下，干燥阴凉处8个月（25℃以下）。