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　　规格:1*24*180g

　　主要原料:大豆分离蛋白、大豆组织蛋白、食用淀粉、水、大豆色拉油、食盐、增味剂、纯素香料。

　　食用方法:油煎，炸，蒸，烟熏皆可。

　　材 料:齐善如意素鱼1条

　　调味料:齐善梅子酸辣汁3大匙、白糖3大匙、淀粉水适量、番茄汁1大汤匙、姜汁、酱油、湿淀粉、素高汤（粉）

　　做 法:

　　1、 齐善如意素鱼解冻后，从鱼腹部往鱼脊方向把如意素鱼片成两半，脊部不要片开，再把两片鱼切成段（脊部不切），然后，再把两边的鱼段用竹签串起来（以防炸时弄散，影响美 观）；

　　2、将处理好的如意素鱼裹上脆浆粉，放入热油锅；

　　3、在旺火上烧热约至180度，将裹上脆浆粉的如意素鱼炸成金黄色捞起摆盘；

　　3、 炒勺内留约2匙花生油，烧至六成熟时，把齐善梅子酸辣汁先下锅小火炒香，然后加入姜汁、白糖、番茄汁、湿淀粉（水），素高汤（粉）等做成糖醋汁，如不够酸，可加点醋。

　　4、 把糖醋汁淋到炸好的鱼上即可。

　　如意鱼还可以清蒸、煎等多种吃法；甜甜酸酸的味道，最适合爱美的女孩子们。

　　孩子们。'