邯郸商用红酒柜哪里卖|商用红酒柜子价格

　　（2）如果选用的是压缩机酒柜，那么压缩机品质就是最重要的因素。

　　压缩机是酒柜的心脏，大抵一个葡萄酒柜好不好，压缩机的好坏，占了相当决定性因素。前面提过，震动是影响葡萄酒储藏的负面因素，压缩机如果不够安静，加上柜子材质过轻不够稳重，那么一只葡萄酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动，这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中，没办法好好沉睡，随时随地都有可能被震醒的葡萄酒处在危险之中。所以要选购葡萄酒柜时，第一个要参考的重点就是压缩机够不够安静，以及柜子的材质够不够稳重，能保证超静音运转的压缩机，才是一台好葡萄酒柜的最基本要件，一般而言，欧洲压缩机在这方面的表现评价较高。

　　（3）规避光害性能

　　虽然没有直接照射到阳光，但紫外线无所不在，而会破坏酒质的，就是光线中的紫外线。一般而言，密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最佳设计。不过一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏，总是会觉得好像少了什么似的，因此玻璃门设计的酒柜，普遍受到欢迎。而同样是玻璃门，有滤除紫外线功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此购买前，最好先问清楚。

　　（4）通风，净化空气的功能

　　葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫，而二氧化硫会危害到软木塞，进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉，但在葡萄酒柜这种密死循环境中，二氧化硫便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风，就可以排除掉二氧化硫，但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠，因此针对空气环境，最贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统，这样只要每隔两三年换一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。

　　（5）湿度控制

　　湿度的控制也是一个好的葡萄酒柜所应该具备的要项，因为湿度会影响到软木塞，不对的湿度，会让软木塞干裂或湿腐，对葡萄酒产生致命性的影响。葡萄酒适合的储藏湿度是65%至75%之间，而一般无湿度控制功能的酒柜，大概厢内湿度平均值为55%，很容易让软木塞干裂。湿度控制对葡萄酒柜而言是较高档次的设计，并不是每台都有，因此在购买前，最好问清楚有没有这项功能。

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　　（6）降温速度与温控范围

　　葡萄酒柜在刚启用时，温度下降的时间应该是阶段性，而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜，其温控系统可以用24至48小时的时间，缓慢地将温度调节至所需温度，就连最敏感的葡萄酒，也无法察觉到周遭温度的变化。一般平价的酒柜，可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度，众所周知，急速的温度变化，不管是由热变冷或由冷变热，对葡萄酒而言都不是好事。

　　不同的压缩机有不同的温控范围，在不同地区使用酒柜应要考虑到环境温度与温控范围的关系。温控范围是由酒柜制冷方式和温控系统所决定的。一般而言，压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大，压缩机酒柜的温控范围一般在5~22℃，而半导体制冷一般是10~18℃或为12-22℃；压缩机酒柜受环境温度影响比较小，即使是在高温地区也可以正常使用；半导体酒柜则受环境温度影响较大（内部温度只能比环境温度低8-10°）。

　　因此温控系统也是选购葡萄酒柜时不可不注意的细节。

　　价格因素

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　　一般而言，压缩机酒柜要比半导体酒柜要价格要高些，压缩机酒柜是半导体酒柜的2~3倍；品牌知名度高的酒柜要比不知名的要高些，知名度高的是不知名的1~2倍；进口酒柜要比国产酒柜要高很多，进口的是国产的3~5倍。价格的考量涉及到个人自己经济条件、预算、及品牌喜好等很多因素，这就需要各人自己来把握罗！

　　不过需要指出的，（1）国产酒柜的质量并非一定比进口酒柜的要差。实际上中国虽不是酒柜消费大国但绝对是制造大国，中国每年OEM出口超过200万台酒柜，而中国本土市场每年消费量才区区十多万台，很多进口品牌酒柜也许就是出口转内销的贴牌产品，就像耐克那样。

　　（2）品牌知名度小酒柜的不一定比知名度高的要差。实际上因为由于国内市场处于刚起步阶段市场容量小，很多酒柜生产性企业主要精力放在对外出口及海外OEM当中，很少顾及国内市场，顶多也就是接受国内的OEM贴牌生产。所以也许国内有一些知名度品牌也是由这些不知名品牌企业来代工OEM的，甚至一些知名公司也包括在内。在家电行业里，大品牌企业也常常找其他工厂代工生产自己品牌的产品。

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