保存方法一:用冰箱保存螃蟹。所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度—10度，盖上湿毛巾保存即可。

　　保存方法二:选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。