土窑鸡，又名叫花鸡产于浙江，当年乾隆皇帝微服出访江南不小心流落荒野，一叫花子赠土窑鸡给他，吃罢对着土窑鸡赞不绝口，事后乾隆金口一开，称之为富贵鸡。土窑鸡用精选的38种调料烤制而成，现烤现卖，其色泽枣红明亮芳香扑鼻，外酥里嫩是家宴野餐，馈赠亲友之上品，土窑鸡被评为中国名小吃，土窑鸡芳香味美，外酥里嫩，皇帝吃了都说好。

　　中国风。台湾味，两岸一家亲，天下美食。人间美味。台湾土窑鸡，来自台湾的美味，选用上等土鸡。采用传统十几种香料秘卤制作。在经过十几道工序烤制而成，欢迎大家前来品尝。

　　台湾阿里山土窑鸡:阿里山土窑鸡的味道鲜美！做法非常讲究！首先要把鸡用四种中药及十几种调料进行充分浸泡，然后放在高热烧红的砖窖里，埋入热沙，窖封起来，2-3小时后，才可以开窖取鸡，打开封袋，鸡的香味扑鼻而来！ 阿里山土窑鸡鲜嫩爽口，且营养滋补！