金蝉人工养殖，蚱蝉（金蝉）是蝉科昆虫的代表种，成虫又称黑蝉，若虫俗称知了龟，安徽北方，山东，河南等地有食用蚱蝉及其若虫的习俗，最普遍食用方式为“油炸金蝉”。金蝉龟有极高的药膳营养价值和独特的口感，堪为食用昆虫中的佼佼者，已经成为适应各种不同档次场合的著名菜肴。但由于环境破坏，树木的砍伐，蚱蝉和知了龟的生存环境被严重破坏，导致金蝉的自然产量逐年锐减，市场价格也连年上升且居高不下。由于社会需求量不断增大，仅仅依靠采集，远远不能满足市场要求许多地方已开始将自然资源采集的方式转向人工规模化饲养。

　　注意事项:

　　金蝉的养殖季节:孵化金蝉卵枝大约在阳历3月初到6月初，孵化好的卵枝下种大约在阳历4月底到6月底。太早太晚都不行。（最好的种的季节是阳历的五月一号到六月一号）

　　原因:（1）根据多年的养殖实践和反复实验， 金蝉卵期一般280天到300天左右，进入7月份的金蝉蝉卵已开始大量衰亡，生命力降低，孵化前就有死亡（杨树枝条更是所剩无几），孵化过程中更是极易出现死亡。成活率不及正常情况的10%。

　　（2）当年产的金蝉卵枝是孵化不出小金蝉的，因为它有休眠期。 所以都是上一年的卵枝才能孵化。千万不要被一些场家金蝉随时都可以孵化养殖的不科学许诺所迷惑。

　　（3）有的场家说只要孵化看不到小金蝉也有种，纯属无稽之谈。这样种的后果只能说成活率极低1%以下，且周期要五年之久。还有的说不孵化也能种，那样成活率只能说0%左右了。所以想养殖金蝉就要把握孵化和种的时间。不要听信一些不负责的场家的八九月份了还让种，没孵化到看到小金蝉也让种.一定要种孵化好的卵枝，一定要能看到小金蝉蠕动。