大蒜扒皮机的原理:  是利用大功率空压机气流的力度强力脱皮，脱皮率和大蒜质量跟购买的空压机有直接关系，使用380V电压，需要5.5或7.5KW的空压机配合使用，每小时耗电10度左右，脱皮率90-98%左右。碰伤率控制在5-8%之间。目前生产全自动气脱剥蒜机的厂家很多，齐莠不良。

　　特点:1 自动化程度高，一人可同时操作多台； 

　　2工作过程不用水，对环境无污染； 

　　3大蒜脱净率高； 

　　4大蒜脱皮过程中，不受蒜瓣大小限制，无需分选即可加工； 

　　5性能稳定、实用、安全、操作维修简便。

　　使用前须将大蒜根去掉（如不去，时间延长），大蒜去皮机价格低并将去根大蒜放在水中浸泡。脱皮时，一次倒入大蒜扒皮机内30公斤的大蒜，待运转5分钟左右后，打开出料口蒜米自行排出，大蒜去皮机器待蒜米排净后关闭出料口，再重复以上过程将大蒜倒入机器内。 大蒜扒皮机具有破蒜头之功能，大蒜去皮机可以不停机连续使用，如第一次没有脱干净，可以再上机二次脱皮。本款设备是采用特殊设计的脱皮原理,在脱皮过程中,蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用,所以能确保加工物的完整性、新鲜度及无污染等;剥蒜皮机具有烘干,脱皮自动化一贯作业,且小型剥蒜机实用、省电、体积小、大蒜去皮机器生产效率高、维修及清理容易、小型大蒜去皮机器故障率低之特点;设有自动控温及自动导料装置,蒜仁蒜皮自动分离,气脱剥蒜机产品符合卫生标准,大蒜去皮机价格合理因为蒜仁不易损伤所以可存放多天的特点;特性说明如下. 大蒜扒皮机采用特殊设计的脱皮原理,脱皮过程中,蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用,所以能确保大蒜没有损伤,表面光滑,没有污染等. 小型大蒜去皮机价格合理脱皮自动化一贯作业,且实用、省电、体积小、大蒜去皮机生产效率高、维修及清理容易、故障率低之特点.阁润牌小型剥蒜机容易操作,为您提供了更多的方便