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巧克力石板街制作方法

时间:2016-02-25 10:13

  巧克力石板街的制作方法

  材料:

  100克妙品纯黑巧克力,切碎

  100克妙品牛奶巧克力,切碎

  80克黄油,室温下软化

  2汤匙黄金糖浆

  1杯坚果(碧根果,杏仁和核桃)

  少许蔓越莓干

  半杯糖渍樱桃,切小块

  60克迷你棉花糖

  做法:

  1.将黄油,巧克力,黄金糖浆放入耐热容器,架在一个装有少许热水的锅上,小火加热;容器底部不要碰到热水;融化搅拌均匀成光滑的巧克力酱。

  2.取出容器将巧克力溶液稍放凉,加入坚果,果干和棉花糖,搅拌均匀。

  3.把混合物倒入铺好锡纸的容器里(我的盒子大小大约是20 x 15),彻底放凉后盖上盖子或者保鲜膜,放入冰箱保存,巧克力完全凝固后切成自己喜欢的大小即可。

  放在冰箱保存,随吃随取。