时间:2016-02-25 10:13
巧克力石板街的制作方法
材料:
100克妙品纯黑巧克力,切碎
100克妙品牛奶巧克力,切碎
80克黄油,室温下软化
2汤匙黄金糖浆
1杯坚果(碧根果,杏仁和核桃)
少许蔓越莓干
半杯糖渍樱桃,切小块
60克迷你棉花糖
做法:
1.将黄油,巧克力,黄金糖浆放入耐热容器,架在一个装有少许热水的锅上,小火加热;容器底部不要碰到热水;融化搅拌均匀成光滑的巧克力酱。
2.取出容器将巧克力溶液稍放凉,加入坚果,果干和棉花糖,搅拌均匀。
3.把混合物倒入铺好锡纸的容器里(我的盒子大小大约是20 x 15),彻底放凉后盖上盖子或者保鲜膜,放入冰箱保存,巧克力完全凝固后切成自己喜欢的大小即可。
放在冰箱保存,随吃随取。