材料:

　　黄油140克，糖粉100克，盐6克，玉米油100克，水100克，低筋面粉400克，香葱40克

　　1、将香葱洗净，只要葱绿部分，切碎；

　　2、黄油切小块，室温软化(冬天可隔热水稍微暖一暖)，加入糖粉和盐大致搅拌一下。再用电动打蛋器将其打至膨胀，颜色变浅；

　　3、将玉米油分次加入，搅拌均匀；

　　4、再分次将水加入，搅拌均匀；

　　5、搅拌完成后顺滑有光泽；

　　6、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至无干粉状态；

　　7、放入切碎的香葱碎；

　　8、搅拌至香葱分布均匀；

　　9、选用中号8齿曲奇花嘴，装入裱花袋。将面糊装入裱花袋内；

　　10、在烤盘上挤出曲奇花纹；

　　11、烤箱预热，180度，时间20分钟。预热完成后放入烤盘，中层。烤至表面呈金黄色即可。（大家可按自家烤箱脾性调整时间)

　　12、曲奇出炉，放晾网上晾凉后，密封保存。