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巧乐脆 你没见过的烘焙装饰材料

时间:2016-12-26 15:00

  妙缘巧乐脆,烘焙大师们也称之为巧克力脆脆,巧克力薄片碎屑,均匀的撒在蛋糕表面,不但有巧克力韵味,而且爽口爽心。

  这种巧克力薄脆装饰和水果相当搭配,草莓、榛子、芒果、蓝莓、姑娘都是它的坐上之客。

  有很多人还是习惯用传统的巧克力碎屑做装饰,用刨刀将巧克力切丝或削成碎屑,甚至用到巧克力刮屑机,刮不同口味的巧克力屑,使用不完还不方便保存,麻烦又增加成本。既然巧克力脆屑对蛋糕的装饰和调味作用毋庸置疑,不如直接用巧乐脆,多种口味都可以选择,片片酥脆,自然美味,易于保存。

  烘焙装饰巧乐脆精选上乘粥片,精制过程加入果泥,让其在色泽、酸甜口感、及果味回味上更加自然、出色;二次混合,二次烘烤的生产工艺,让其在蛋糕装饰后成品防潮效果更佳,从而有着更加新鲜、酥脆的口感体验。