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巧克力甜品销量增加 可可供应紧张

时间:2016-05-10 16:27

  据外媒报道,在亚洲可可需求大涨之际,全球可可供应出现短缺,预计会持续至2018年,创下50多年来最长的生产短缺记录。

  伦敦国际可可组识表示,10月1日开始的12个月,可可消费量将比生产多约7万吨,短缺状况将持续到2018年,将缔造1960年开始收集数据以来最长的短缺纪录。

  根据媒体采访的14位交易员的预估中值,2014年底之前,价格可能上涨15%至每吨3,200美元。

  欧睿信息咨询公司预估,明年全球巧克力甜品销售增加2.1%至730万吨,创历史纪录,2013年则攀升2%.

  中国大陆销售在过去10年来增加1倍多,超越巧克力最大消费地区西欧的增幅。

  GreenHaven Commodity Services总裁普林格尔说,巧克力原料需求很大。世界许多人口跻身中产阶级,如此一来有更多钱拿来消费,特别是新兴市场和亚洲。