材料:妙缘纯脂巧克力 2块， 冰牛奶300克，幼砂糖60克，熟蛋黄4只，淡奶油230克，玉米淀粉20克，柠檬汁20滴左右。

　　1、妙缘纯脂巧克力，放小锅里

　　2、先加280克冰牛奶，小火加热，让巧克力彻底融化

　　3、煮熟的蛋黄，先倒入20克冰牛奶，再倒入撵碎的蛋黄，加入幼砂糖

　　4、再加入融化的牛奶巧克力酱，还加入玉米淀粉，打成糊，待用。

　　5、加入淡奶油，打发至六分发

　　4、将打好的巧克力酱倒入到淡奶油盆中，用搅拌棍搅拌均匀

　　5、倒入已冷冻12小时的冰激凌机中，启动机器的搅拌功能，40分钟。

　　6、将搅拌好的酱放入冷冻室继续冷冻半小时，取出，再手动搅拌一下

　　9、倒入容器中，置入冷冻室4小时以上，取出冻好的巧克力冰淇淋。来一勺，味道美美哒。