详细说明
碱粑又名灰水粑,碱水粑,碱水糕,米豆腐,碱米粑等,食用、贮存方便,主要是以大米或黄玉米加食用碱磨浆发酵蒸制而成,不含任何色素与食品添加剂,色泽金黄剔透,油润绵甜,风味营养丰富,且具开胃消食功能。是人们广为喜爱的一种易消化,老少皆宜的美食。
食用方法:切长条或方块状,放入沸水中煮透后,捞出放入盛有油汤的碗盘中,拌以肉沫、葱花、香油、味精、酱油、食盐、油辣椒等佐料便可食用。
新型碱粑机碱水馍机为机电一体化设计,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生,采用电机带动,绞龙转揉挤压,电加热电子自动控温蒸煮熟化成型方式加工碱水馍,仪表显示熟化温度,操作简单方便,省时省工。
性能优点:1、采用水磨米浆为原料,加工产品口感细腻Q弹。
2、熟化成型轴筒采用圆钢和无缝钢管,技工精车细磨,加工精度高,轴筒间隙小,推力大,产量高。
3、轴筒外置蒸箱,采用电加热自动温控水浴蒸煮方式,米浆熟化均匀,成型好。
4、产品出机后进入皮带输送机,数控切断,长短可根据用户需要调整。
5、产品形状多样,圆形、椭圆形、方形、火锅条、上圆下方等,模具可定制。
新型自动切段碱粑机THF-80Z适用动力3+0.12KW(220V),产量50-60公斤/小时,THF-180Z型,适用动力7.5+0.12KW,产量150-200公斤/小时,THF-260Z型,适用动力15+0.12KW(380V),产量500-600公斤/小时,以上机器价格不含运费。
购机到厂或汇款均可,款到次日办理物流托运,免费提供生产技术和配方,机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。