蔬菜面（果蔬面，彩面，多维面）作为一种新的产品，其色、香及营养价值容易被消费者喜欢，且随着社会的发展、医疗技术的进步，以及健康观念及美食观念的进一步深入人心，越来越多的人喜欢蔬菜面。蔬菜面种类繁多，且营养丰富，做法多样，由菠菜、番茄、胡萝卜、黄瓜、芹菜、白菜、油菜等蔬菜榨汁后与面粉搭配经天阳蔬菜面机压制而成，可以根据个人喜爱和口味的不同选用不同的蔬菜，面条也可宽可细，或圆或扁更换模具还可生产空心面，海螺面，贝壳面，银耳面等异型面食，产品颜色随果蔬而变成绿色、黄色、红色、紫色等等。蔬菜面可以使人们在吃面的同时摄入所需用的元素，维持生命新陈代谢。