青岛手撕鲈鱼  青岛一鲁鲜食品有限公司

　　青岛一鲁鲜食品有限公司，一卤鲜鱼系列产品有:一卤鲜汤腌鲈鱼、一卤鲜汤腌鲈鱼片、一卤鲜汤腌白鳞鱼、一卤鲜汤腌黄花鱼、一卤鲜风干黄花鱼、一卤鲜风干鲅鱼、一卤鲜风干舌头鱼、一卤鲜风干海鳗鱼、一卤鲜风干面包鱼、一卤鲜风干鼓眼鱼、一卤鲜冰爽八爪鱼、一卤鲜鲅鱼滑、一卤鲜黄花鱼滑、一卤鲜鲅鱼头、一卤鲜鲅鱼尾等。

　　青岛一鲁鲜食品有限公司介绍:

　　鱼的做法

　　1、把鱼从鱼鳍上方沿着脊骨开背，展开后在鱼的两边再次开背，大骨取出。肉厚的地方可以打一字刀，保证好入味。

　　2、处理好的鱼泡在蔬菜汁中，25分钟后取出。(需要注意的是:一定要用厨房纸蘸干水分)。

　　3、鱼的里侧部分，涂匀淀粉，保证鱼肉加工后口感外酥里嫩。

　　4、鱼皮朝上下入油锅炸制，油温升高后再次复炸。

　　5、手撕鱼配着小馒头吃更好吃。炸制小馒头过程中千万别关火，否则会吸油，要保持一个油温炸制。

　　青岛手撕鲈鱼  青岛一鲁鲜食品有限公司

　　青岛酸辣鲅鱼丸  青岛一鲁鲜食品有限公司

　　青岛一鲁鲜食品有限公司坐落在青岛市城阳区，成立于2012年。公司拥有完善的质量管理体系，通过食品质量安全QS认证。加工设备先进，低温腌制车间保证了一卤鲜鱼原料的安全，恒温自动风干车间为一卤鲜鱼的品质提供了保障。

　　青岛一鲁鲜食品有限公司介绍:香菜:香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

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　　青岛手撕鲈鱼  青岛一鲁鲜食品有限公司