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产品介绍
银鳕鱼是冷水深海鱼,肉质细嫩,富含多种营养元素,原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域,在欧洲被称为“餐桌上的营养师”,“银鳕鱼”是鳕鱼中的极品。一般捕捞个体的体重可达11.5公斤,最大的可达1.8米长,91公斤重。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯,日本产地主要在北海道。鳕鱼已被列入濒危鱼种,捞捕量被严格限制。银鳕鱼肉质细嫩,富含多种营养元素,在欧洲被誉为“海中黄金”。真正的银鳕鱼看上去鳞片小,身上有小小的银色圆点,肉色较浅。
市场上的鳕鱼都是去头、切块销售,一般人很难分辨银鳕鱼的真假,不过从价格、鳞片、肉质可以分辨。真正的银鳕鱼看上去肉质细嫩,鳞片小,身上有小小的银色圆点,每一斤价格至少一百五十元,低于这个价格的就不是银鳕鱼。银鳕鱼口感甜滑,可以像三文鱼那样蘸辣根生吃。而水鳕鱼肉质松散,水多,口感差,鳞片大而硬,价格很低。
公司介绍
青岛雅福达进出口有限公司成立于2005年, 公司以进出口业务为主。 2009年公司致力于将安全放心的国外食品引进中国。与国外多家食品公司捕捞公司建立了长期合作的稳固关系, 拥有严格的质量控制体系。
公司拥有雄厚的资金实力, 良好的业界口碑, 是海关AA和银行AA信誉企业,欢迎各界朋友来电来函垂询!
阿根廷野生红虾, 墨西哥野生黄鱼,北大西洋黄金蟹, 多春鱼, 秘鲁鱿鱼等等 。
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