详细说明
青岛佳焙天然食品有限公司是一个致力于天然烘焙原料和产品的食品科技公司。公司目前主营烘焙原料布丁,镜面果胶已经面粉改良剂。公司产品所用配料为天然植物中萃取的多糖物质,富含膳食纤维,具有天然保健功能。
公司研发团队二十余年的琼脂、罗望子多糖胶研发经验,利用纯天然海藻提取物及应用领域专业知识,可为客户一对一提供最具创造性和挑战性的食品设计与研发方案,供各类蛋糕夹层、面包夹心、烘焙产品淋面、烘焙产品表面装饰、饮品、甜点、冰品、零食夹心使用,改良与提升食品品质。
我们秉承“让美食更美好”的产品理念,为中国烘焙事业提供尽善尽美的服务,佳焙天然将与来自各地的烘焙大师接轨国际,共创未来。
佳焙天然琼脂布丁
佳焙天然的布丁是以琼脂为主要配料的可常温保存的布丁,可供各类蛋糕夹层、面包夹心、烘焙产品淋面、烘焙产品表面装饰、饮品、甜品、冰品、零食夹心使用。且操作方便快捷、降低成本、不含防腐剂、无析水现象;利于造型,可重复溶解使用,口感润滑细腻,使西点更加美味可口。布丁的口味、口感、形状、颜色均可定制研发和生产。实现一对一的定制服务,并满足客户需求的个性化产品。
佳焙天然镜面果胶
佳焙天然镜面果胶主要是以琼脂、果胶经过公司拥有二十年的琼脂研发经验的研发团队精心研发而成。本产品纯天然无防腐剂、操作便捷、性价比高。产品特点: 1、使用简单、便捷; 2、搅拌后光滑易涂抹定型,冷藏放置变粘稠,耐冷藏及冷冻,不龟裂; 3、适用于慕斯、面包、糕点等烘焙产品表面的增亮; 4、涂刷在烘焙产品表面,增加产品光泽,延长产品货架期; 5、风味自然,薄层透亮诱人,有效防止水果、甜点等切口开裂或散开。
佳焙天然面包蛋糕改良剂