鱼糜制品专用粉

　　1、改善肉制品弹性与脆性，增强咀嚼感、表面光洁，提升产品品质。

　　2、改善淀粉粉感。抑制淀粉返生发渣，易漂浮、耐水煮。

　　3、良好的保水性及抗冻融性，可减低成本。

　　产品特点:

　　1、改善肉制品弹性与脆性，增强咀嚼感、表面光洁，提升产品品质。

　　2、改善淀粉粉感。抑制淀粉返生发渣，易漂浮、耐水煮。

　　3、良好的保水性及抗冻融性，可减低成本。

　　应用领域:火锅料、调离肉制品、肉灌肠类、米面制品等

　　青岛德慧创建于1996年1月。经过二十六年的风雨历程，初心不改坚持创新发展，现已拥有建筑面积3.5万平方米的生产车间、仓库和研发中心，成为注册资本4000万元的国家高新技术企业。

　　德慧生物以天然食用胶为核心，致力于天然植物胶的研究、生产、提纯、改性和复配，专注食品质构®研究，为你提供质构® 整体解决方案。【为你提供好口感】是德慧人努力追求的目标。

　　食品添加剂产品有:卡拉胶、魔芋胶、低温速溶琼脂、亚麻籽胶、决明子胶、复配增稠剂、复配乳制品增稠剂、复配稳定剂、复配水分保持剂等。德慧以“注重品质，关爱健康”的责任意识，服务于食品、制药、日化等行业。