详细说明
蓖麻油脂肪酸是可以对蓖麻油进行皂化分解制取的脂肪酸，凝固点约为5℃的淡黄色液体。
蓖麻醇酸是除去蓖麻油脂肪酸中结晶析出的饱和脂肪酸所得的物质。
构成蓖麻油脂肪酸的脂肪酸中蓖麻醇酸约占90%，剩下的脂肪酸为油酸(3?4%)、亚油酸(3?5%)、棕榈酸(0.5?1%)、硬脂酸(0.5?1.5%)以及二羟基硬脂酸(0.5?1%)等。
可用于生产涂料树脂、金属加工油、塑料添加剂、各种表面活性剂、食品添加剂等。
| 品名 | 色调 | 中和值 | 皂化值 | 碘值 |
| 伽德纳 | mgKOH/mg | mgKOH/g | gI2/100g |
| 蓖麻油脂肪酸 | 6以下 | 176～185 | 185～190 | 85～95 |
| 蓖麻醇酸 | 6以下 | 175～185 | 185～195 | 85～95 |