澳门中信国际拍卖有限公司发布公告拍卖会

　　茶，不过是一片树叶的故事，却在中国人的血脉里流淌了千年。若说酒属于豪情，那茶便属于清欢。它不似酒那般浓烈恣意，却在一盏澄澈的汤色里，盛放着中国人的风骨与闲情。

　　今天，不妨让我们循着茶香，穿越时空，去看看古人如何将一盏茶，喝出了天地与人生。

　　唐代，是茶文化的觉醒时代。

　　陆羽在《茶经》中开篇便说:“茶者，南方之嘉木也。”他用了二十六年，将茶从“煮汤”的粗放，升格为一门严谨的学问。

　　唐人饮茶，叫做“煎茶”。先将茶饼烤软、碾成细末，待水初沸时撒入盐，二沸时舀出一瓢水，用竹夹搅拌，再将茶末倒入漩涡中心，三沸时将舀出的水倒回止沸——所谓“育华”，养出那层细密的汤花。

　　法门寺地宫出土的唐代鎏金茶具，碾、罗、筛、盒一应俱全，每一件都精雕细琢。唐人喝的不是茶，是对生活极致的敬意。

　　元稹写过一首宝塔诗《一字至七字诗·茶》:

　　茶。

　　香叶，嫩芽。

　　慕诗客，爱僧家。

　　碾雕白玉，罗织红纱。

　　铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。

　　夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

　　洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

　　60年代末下关八中标云南方茶

　　数量:5块

　　重量:241.5g（1块）、969.1g(4块)

　　工序:生茶

　　茶厂:下关茶厂

　　仓储:干仓

　　到了宋代，茶不再只是“饮”，而成了一种竞技与艺术。

　　宋人流行“点茶”——将茶末放入茶盏，注入少量沸水调成膏状，再用茶筅高频击拂，打出绵密的泡沫。以白为贵，以厚为胜。

　　这便是“斗茶”。三五好友各献佳茗，比汤色、比水痕、比香味。输赢之间，尽显风雅。

　　而宋徽宗赵佶更是“头号茶痴”。他亲自撰写了《大观茶论》，从地产、天时到碾罗、点试，事无巨细。他说:“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和。”

　　皇帝带头喝茶，士大夫怎能不跟进？

　　苏轼便是其中翘楚。他写茶，写得洒脱又深情:

　　仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。

　　明月来投玉川子，清风吹破武林春。

　　要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。

　　戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。

　　“从来佳茗似佳人”——一语写尽了茶的风韵。

　　明代以后，朱元璋“废团茶、兴散茶”，饮茶方式走向简化。不再碾末点茶，而是直接用沸水冲泡茶叶，延续至今。

　　看似简单了，茶与人的距离却更近了。

　　70年代文革砖宽版文革砖

　　数量:2块

　　重量:238.7g、247.6g

　　工序:熟茶

　　茶厂:下关茶厂

　　仓储:干仓

　　紫砂壶开始兴盛，文人们亲手养一把壶，看它在茶汤的浸润中愈发温润如玉。茶室里挂一幅画，插一枝花，燃一炉香——茶事成了雅事，也成了心事。

　　文震亨在《长物志》里说:“香茗之用，其利最溥。物外高隐，坐语道德，可以清心悦神。”