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La Tâche 2000年,
Domaine de la Romanée-Conti(3瓶JM30)
估价:800,000 - 1,200,000港元
这些葡萄酒魄力十足,即使有幸每天喝到,恐怕亦难以适应它们每每带来的震撼冲击。品酒人必须亲身感受其丰繁、有趣的特质,才能充分了解并享受它们的美好。热爱葡萄酒的老饕只有通过对比,才能进一步意识到这些酒界珍宝的非凡之处。
对酒当歌,人生几何?生命若遇上值得开怀畅饮的场合,应不吝开一瓶好酒庆祝,而本窖藏中罕见的大瓶装无疑是绝佳的选择。我们既可以对照不同的酒庄,探索个别地区的风土和微气候,并借助味蕾嚐出罗曼尼康帝旗下葡萄园之间的微妙差异;我们也可以对照不同的年份和容量,领略高年份大瓶装的成熟风韵——越大瓶的葡萄酒通常能够陈放越久。酒瓶容量对酒液风味影响至深,大瓶装的葡萄酒会透出一丝额外的清新爽劲和活泼生机,尤其值得期待。
这位窖藏主人拥有无与伦比的深厚学识和犀利眼光,严选的每一瓶佳酿都堪称是洋酒界代表。本文落笔途中,一个家族生日聚会即将举行,我们经过一番激烈的口舌较量,争论该打开哪几瓶酒。最后的决定当然未涵盖窖藏里的所有名字,但当中仍有一些重叠。纵使没有遍咽醇醪,一同举杯的时光已足以印证美酒为我们带来的无上欢乐:我们享受美酒,更享受在觥筹交错间与挚友共同编织的金色回忆。苏富比十分荣幸能在今季拍卖向大家呈献这个怀珠韫玉的精彩窖藏。
施慧娜
葡萄酒大师M.W.
苏富比洋酒名誉主席
「庞大盛宴| 非同凡响的DRC与顶级波尔多窖藏」于香港时间10月2日(星期一)下午3时30分在香港会议展览中心(新翼)-展览厅1进行现场竞投。
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La Tâche2002年,
Domaine de la Romanée-Conti(1瓶 METH)
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Romanée Conti2000年,
Domaine de la Romanée-Conti(1瓶 JM30)
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