4月24日，农历四月初二，人间四月已然。

　　遍赏群芳的北境干冷空气，乘着徐徐东风，与南方的暖湿气流在江淮上空相遇。老友重逢，泪水涟涟，化作漫天细雨，绵绵缠缠。

　　雨生百谷梅子熟，典雅的先贤美其雨曰“梅雨”。

　　由是，四月有了一个雅号:梅月，梅雨的梅，也就是梅子的梅。

　　青梅

　　梅子黄时家家雨，梅子青时当煮酒。煮酒，是温酒，所以青梅煮酒，不是拿青梅煮成酒，而是以青梅为下酒肴的宴饮欢聚。

　　只是青梅酸涩，以盐渍之后，酸咸可口，别有风味，有道是“若作和羹，尔惟盐梅。”

　　当年商王武丁拜傅说为宰相的时候，以盐（咸）梅（酸）调制羹汤为喻，强调宰相辅佐以治天下的重要与不可或缺。

　　此说沿用开来，宰相也得了一个别称:调（diào）梅。

　　青梅黄熟，春天绿成炎夏，似锦繁花织就浓荫遍林。想着万紫千红的娇媚，思及百花竞妍的绚目，惜春又智慧的古人决定以双手撼天动地、留住心中之念。

　　赤橙黄绿青蓝紫，各色瓷器耀目登场，梅子青亦在其中。

　　南宋 龙泉窑梅子青釉侈口直径瓶

　　梅子青，是创烧于南宋龙泉窑的一种单色釉瓷器，以铁为呈色剂，采用石灰碱釉，在高温、还原条件下烧成。色泽柔和、凝润，恰似青梅，故名“梅子青”。