芝麻分黑芝麻和白芝麻，芝麻是食用油料作物的佼佼者，中国河南、江西、湖北等地区都有大面积种植。如今，炒芝麻和芝麻油作为即食、调味品在护发护肤、抗衰等方面的神奇功效也受到消费者及医学界的广泛关注。

　　1.白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. 芝麻油中含有丰富的维生素e，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症;

　　3. 芝麻油还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

　　脱皮芝麻是如何生产出来的？

　　芝麻脱皮的方法从最开始采用的是干脱的方法，随着技术的不断进步，目前市场主流方法为湿脱（脱皮过程中用水泡）。其主要工艺: 筛选、浸泡、脱皮、烘干、色选、去杂等 筛选脱皮芝麻的原料白芝麻在收集、储藏、运输等过程当中会不可避免的有杂质，如小石头、泥土、芝麻杆、芝麻叶等，需要经过筛选设备将上述杂质除掉，以保障成品脱皮芝麻的安全与卓越品质。 浸泡 筛选后的白芝麻原料在浸泡设备中经过一段时间的浸泡，芝麻皮和芝麻仁会逐步分离，对浸泡时间和方法的把握，影响脱皮芝麻产品的最终得率和外观。 脱皮 经过浸泡后的芝麻原料，需要在相关脱皮设备的作用下，将芝麻皮和芝麻仁分开，脱皮工序同样影响脱皮芝麻成品的得率。 烘干 脱皮后的芝麻为了能长时间的保存，需要控制在一定的水分范围内，烘干工艺是必不可少的。烘干工艺中温度和时间的把控，对脱皮芝麻成品的水分、口感、异色率会有较大影响。 色选 烘干后的脱皮芝麻异色比例仍然会比较高，需要经过色选设备，将异色的、不饱和的脱皮芝麻筛选出来。 其它特殊工艺 由于脱皮芝麻产品应用领域不同，会有相应的独特工艺来满足相应的需要。

　　​【平舆康博汇鑫油脂有限公司----规模】

　　芝麻综合性产品居全国领先。

　　【生产能力】

　　公司引进和采用国际先进水平的芝麻精选、水洗、脱皮、烘焙、压榨、萃取等生产技术和工艺，关键技术利用国内外最先进的生产自动化控制和品质检测系统，形成日产50吨筛选芝麻、25吨脱皮芝麻、25吨色选芝麻、30吨水洗芝麻、25吨炒芝麻、20吨芝麻油的精深加工示范生产线，年加工转化芝麻5万吨生产能力。

　　1.以平舆县白芝麻原料为基地，在平舆县及周边建立绿色食品（芝麻）基地10万亩，优质白芝麻基地40万亩；

　　2.黑芝麻在江西设有专门收购的办事处及部分市、区的收购网点；

　　3.在天津港、青岛港、广西省等地均设有采购办事处；

　　4.公司能对国内外同行业作出全面的市场分析，不同时期，把握采购节点，为顾客供应高质量低价位产品；

　　5.增值服务，可根据客户需求提供专业的市场分析。

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