不锈钢烧烤签特点

名称:不锈钢烧烤签特点

供应商:平乡县腾飞钢签厂

价格:面议

最小起订量:1/

地址:平乡镇东辛寨

手机:15030906109

联系人:徐经理 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:153705199

更新时间:2020-01-05

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详细说明

  烧烤签可以是铁制,竹制和木制等;随着人们环保意识的增强,利用可再生的竹子制作烧烤签越来越普遍。 用于制作竹烧烤签签的有毛竹,单竹和其他竹种,竹烧烤签,一般有圆形,方形,扁形等,一头削尖。

  详细说明:

  烧烤用竹签好还是不锈钢签好?

  大家吃烧烤时会发现有的是竹签,有的是不锈钢签呢?腾飞这里略说一二;

  其实,最早的烧烤都是铁签穿制的,当时人们用一端磨尖的自行车辐条作为烧烤签,造价比较高,需要循环使用。

  特别是在外卖打包的时候,烧烤摊主会将串上的肉撸下来,装到小纸包里给客人带走。

  后来,卫生筷子等一次性用品的普及开来,一次性的烧烤签开始应用到烧烤行业,成本低,打包的时候可以给客人带走,而且一次性使用,不用每次都费劲的清洗。

  从心里暗示上也给客人一种卫生的感觉(虽然卫生筷子并不一定卫生)。

  有很多优点的竹质烧烤签也有一些局限性,因为竹签不耐长时间的高温,容易烤断(折签子),作为新手,在学烧烤的时候就会经常把签子烤断。

  对于需要长时间烤制的食材,例如羊腰子,鸡胗,五花肉卷金针菇等还是需要不锈钢烧烤签烤。

  这就是为什么烧烤签有两种的原因。

  小窍门:在使用竹质烧烤签穿制肉串的时候,经常会被竹签的毛刺扎到手,这里有个小窍门,就是先将竹签用姜水泡制一会,毛刺遇到水会收缩,就不会那么容易扎到手了,烤制的时候签字也没那么容易糊。