福建平和峰兰茶厂 2006 年 1 月通过了国家无公害农产品认证， 2005 年 12 月通过了省级无公害生产基地认证。峰兰白芽奇兰茶系我国珍稀青茶类中的珍品，以“白芽奇兰茶第一村”漳州平和眉山无公害生态茶园鲜嫩茶叶为原料，遵古初加工，拓新焙制技术，应用科技成果精制，生产的产品独具山骨风韵，品质高雅，内质清纯，兰香天成。荣获 2003 年漳州茶王赛金奖、“省优质茶”, 2004年中日韩国际茶文化交流会茶王赛“名茶优质奖”，平和县首批“百城万店无假货”活动示范店， 2005年农副产品加工、营销先进单位，2006年荣获平和县春茶鉴评会优质奖，2007年荣获福建茶产业100家最受欢迎产品称号，2007年荣获第二届平和白芽奇兰茶王赛优质奖，2007年漳州市首届文明诚信个体工商户，2008年在第五届“闽茶杯”评审中荣获闽南乌龙茶优质奖等荣誉，2010年在上海世博会名优茶评选中获银奖。2005年峰兰茶叶基地通过了福建省农业厅的无公害生产基地认证，2006年峰兰产品通过了农业部无公害农产品认证，2008年通过了QS质量安全体系认证。

　　“柚茶”又名“成功茶”，其饮用风俗流行于我国台湾、福建一带。该茶的得名与我国明清之际收复台湾的名将郑成功有关。相传当年清军入关后，郑成功的父亲郑芝龙欲图降清，郑成功苦口婆心地劝说，但其父不从。郑成功只得移师广东，起兵抗清。他以金门、厦门为根据地，连年出击粤、江、浙等地，在围攻南京时，因寡不敌众而退守厦门，后又率将士数万人自厦门出发，经澎湖于台湾禾寮港登陆，围攻荷兰总督所在地赤嵌城(今台南市西安平)。经过几个月的战斗，康熙元年(1662年)二月一日，荷兰总督揆一投降，台湾重回祖国怀抱。郑成功在收复台湾时，目睹闽台两地瘟疫流行，御病无方，心急如焚，便将军中贮备多年的柚茶分送给闽台两地缺医少药的老百姓。结果这种柚茶成了祛病消灾的良药。闽台两地的老百姓为了感谢郑成功的功德，便将该茶称为“成功茶”

　　闽台人民饮柚茶的风俗从此流传开来。“成功茶”的制法为:将福建特产文旦切开上部约1/5作为盖，将上等乌龙茶约150g压入柚子中，然后盖上柚子盖，用线缝合复原，挂在屋檐下通风处阴干即成。至端午节时，剖开柚子，取出茶叶，用沸水冲泡饮用。该茶具有下气、化痰、润肺之功效，对慢性咳嗽，消化不良等症有很好的疗效。