详细说明
【品牌】:Faema飞马
【型号】:ENOVA S2手控版
【规格】:716 X 563 X 516mm
锅炉容量(L):11
功率(W):4300/380V
重量(kg):66
材料:金属
特征说明:
1. 设计高雅,色彩美观,极富流线美2. 独立冲泡头温度控制系统及热水混合系统3. 自动锅炉补水4. 锅炉水泵一体压力表5. 不锈钢热水管6. 可360度旋转不锈钢蒸汽管
【品牌介绍】 FAEMA Espresso Coffee Machine意大利顶级商用咖啡机品牌。专业是FAEMA的承诺!累积半世纪以上的经验,遍布全球350多家代理商,超过3000多个意大利咖啡机售后支持体,提供一流的咖啡机专业咨询和服务,将特级咖啡文化推广到全世界。1945创立于意大利米兰,技师Carol Emesto发明了原始咖啡机组,营销全球。1961年西班牙和意大利跨国合作设计改良的E-61型FAEMA咖啡机,其先进而精准的机械,使FAEMA成为咖啡机的代名词。FAEMA公司特别聘请Giugiaro设计师,设计FAEMA E-91和FAEMA E-92的外观他曾参与Ferrari、BMW及Alfa Romeo等名车款式设计,擅长将美观与功能性集于一身,所以FAEMA E-91和FAEMA E-92具有它排咖啡机所没有的优美曲线,适合要求品味的个性店家。谈到FEAMA的历史,最早可回朔至1945年Varlo Emesto Valente在米兰开设的一家咖啡馆而FEAMA的成长也是战后意大利工业发展的代表。F.E.A.M.A.﹝义文Fabbric Apparecchiature Elettor Maccanichee Afini英文factory producing electronical and mechanical equipment and similar﹞的命名是指专门制造电子、机械装置的工厂这名字也会让人忆起有关意大利在这一方面的优越。自50年代开始,FEAMA就设计了迎合时髦酒吧的机身,得到许多的好评。1961年E61的出现则是意大利与西班牙合作生产下的结晶。E61藉由扣入加压帮浦的装置,提供稳定的萃取压力来源,取代之前利用机械式把手或液压控制系统,成为目前大部分机型至今仍沿用的模式具有跨时代的意义。70年代X5机型是1996年Granditalin系列的先驱。Giugiaro设计的E91、E92博得吧台者的好感,这些使用人员也协助FEAMA寻找融合艺术、科技与优雅的平衡点。E61机型的产生开启了咖啡机演进的另一个时代。原本机械式的加压原理进而被电子控制帮浦所取代,提供了更趋稳定的萃取压力﹝9 bar﹞。其热交换﹝子母锅﹞的设计理念,解决了原先单一锅炉机械所面临的许多问题,如:水温过高、水质因重复加热产生化学变化,及大锅加热速度慢需要较长时间等待...等等问题,进而成后来咖啡机生产的一个重要范典,成为一台咖啡机演化史上独具意义的跨时代机种。而另一点值得提的是FEAMA机械的冲泡头恒温系统,采用热虹吸循环系统,部分机型藉由控制阀门调整循环速率而改变冲泡头温度,让使用吧台人员面对不同烘焙程度的咖啡亦可作更灵活的运用。专业是FAEMA公司的承诺,冲泡头温控调节系统是FAEMA公司独有的专利技术,只需轻轻转动冲泡头调节旋钮,即可精确实现对冲泡头温度的调节。在多冲泡组咖啡机中,可以使每个冲泡头拥有不同的萃取水温,极大的满足了使用者的不同冲煮需求及提高制作效率。